8 Juin 2013
Le soleil est enfin au rendez-vous même si les températures ne sont pas encore élevées, cela fait un bien fou, surtout pour le moral...
Aujourd'hui, une idée toute bête pour l'apéro, des champignons ou des tomates garnis d'oeufs de caille....
Ingrédients :
- des oeufs de caille
- des champignons
- des petites tomates grappe (pas des cerises, trop petit)
- des baies
- du persil
- de la crème pour les plus gourmands ou du fromage
Nettoyer vos champignons et vos tomates.
Pour les champignons, ôtez leur pied, cassez un oeuf au centre.
Salez, poivrez, parsemez de persil
Pour les tomates, coupez le haut, évidez.
Cassez un oeuf, assaisonnez.
Vous pouvez pour les plus gourmands, ajoutez un peu de fromage râpé et une pointe de crème....
Enfournez environ 5 minutes sous le grill.
Vous pouvez aussi remplacer l'oeuf de caille par du fromage frais...
N'hésitez pas à consulter l'index pour d'autres recettes !!!!