Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
11 Septembre 2013
De biens bons petits cookies, bien croustillants.
Bien gourmand avec leurs pépites de chocolat et la noix de coco...
Merci à Melle Banane pour cette recette ou plutôt à Miss Angèle !!!
Ingrédients :
- 125g de beurre 1/2 sel
- 50g de sucre
- 75g de sucre roux
- 1 oeuf
- 175g de farine
- 50g de noix de coco
- 1cc de levure chimique bicarbonate de soude
- 100g de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez le beurre avec les sucres.
Ajoutez l'oeuf, puis la farine, le bicarbonate de soude.
Incorporez ensuite la noix de coco et les pépites de chocolat.
Disposez des petits tas sur une tôle à patisserie.
Enfournez une dizaine de minutes.
A déguster avec un verre de lait ou une tasse de thé.
J'ai accompagné ses cookies du thé choco-coco
offert par Thé Saveur Café.
Ce thé noir est composé de thé noir, de chips de chocolat noir et blanc, d'arômes, de pétales de noix de coco et de noix de coco râpée. C'est un thé bien gourmand.
Avec ses cookies, l'association était parfaite.
N'oubliez pas, jusqu'au 30 septembre 2013, Thé Saveur Café, votre e-boutique de ventes de thé, vous propose 10% de remise dés 35€ d'achat avec le code "Saveurete13". De plus, la livraison est gratuite si vous habitez sur Brive ou Malemort.