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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

CRUMBLE DE MIRABELLES ET SALADE DE COURGETTES POUR LE TOUR RAPIDE 124

 

En ce dimanche, je participe une nouvelle fois au Tour en Cuisine.


Cette fois-ci, je suis allée chez Colinette où j'y ai découvert pleins de bonnes petites recettes. Aujourd'hui, je vous en présente deux : le crumble d'abricots au romarin (que j'ai fais avec des mirabelles) et une salade de courgettes (dont je n'arrive pas à retrouver le lien ). 


 

Crumble d'Abricots au Romarin 

 

crumble-de-mirabelles-au-pralin.jpg

 

Ingrédients


- 8 beaux abricots des mirabelles pour moi

- 1 branche de romarin

- 4cs de sucre

- 4cs cassonnade

pour la pâte à crumble : 

- 50g de farine

- 40g de poudre d'amande

- 50g de beurre

- 3cs de sucre

- 5cs de pralin

 

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez les ingrédients de la pâte à crumble. Réservez.

 

Dans des petites cocottes, disposez vos abricots.

Saupoudrez de romarin et de sucre. 

Emiettez le crumble au dessus.

Enfournez pour 25 à 30. minutes.

 

 

Salade de Courgettes

 

salade-courgettes.jpg

 

Ingrédients :


- 2 petites courgettes

- parmesan rapé

- le jus d'un citron

- huile d'olive

- pignons de pin

- fleur de sel et poivre

 

Avec une mandoline, détaillez des lamelles de courgettes. 

Disposez celles-ci dans un plat. 

Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive. Assaissonnez.

Parmesez de parmesan et de pignons de pin.

 

 

Verdict : le pralin apporte une petite touche très sympa au crumble. 

Pour la salade de courgettes, préparez-la à l'avance, sinon vos courgettes seront encore un peu croquantes. 

 

Et maintenant, vous en pensez quoi si on allait voir ce que Emily aura trouvé dans ma cuisine !!!

 


 

 


 


 

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C
Génial cette recette simplissime. Ça a l'air super bon !
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K
Excellents choix. Dommage qu'il n'y ait plus de mirabelles.
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M
<br /> <br /> oui, la saison des boules d'or est très courte !!! après chez Picard, ils en font des surgelées, elles sont bonnes, j'en achète quelques fois l'hiver <br /> <br /> <br /> <br />
T
je ne dis jamais non à un crumble.... et pour la salade de courgettes, je l'ai découvert cet été chez Gut, et je n'ai pas arrêté d'en faire, c'était un régal,,<br /> bonne journée,<br /> bizzzzz
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J
Le crumble mirabelles me tente bien !!!
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M
<br /> <br /> le pralin apporte du croquant !!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
hummm ca sent la Lorraine !
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M
<br /> <br /> oui !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
hummmm ca sent la Lorraine !
Répondre
K
Super crumble. J'adore!
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M
<br /> <br /> merciiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
G
Belles recettes, je vois que je ne suis pas la seule à succomber au crumble. ^^
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M
<br /> <br /> non !!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
ah tu as fait un super choix!! les deux sont a tomber!<br /> J'étais impatiente de voir ce que tu avais choisi.<br /> merci de ta confiance! je vais voir comment cela se fait que tu ne retrouve pas le lien.<br /> bises et merci<br /> a bientot j'espère, chez l'une ou chez l'autre
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M
<br /> <br /> oui, je me suis régalée avec ses deux recettes mais j"en testerais d'autres !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
deux belles recettes mais un penchant pour le crumble
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M
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Deux bons choix, mais j'avoue craquer pour le crumble :) bisous !
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M
<br /> <br /> lol, vous préférez tous le crumble !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
Oh ce crumble doit être délicieux ! Moi qui adore le romarin, ça doit se marier à merveille !
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M
<br /> <br /> oui !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
voilà 2 belles recettes de saison ! bisous
Répondre
M
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />