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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Frappes ou Beignets Corses

 

SALUTE !!!!

 

Dans la grande famille des beignets, je demande ... LES FRAPPES.

 

Spécialités corses, évidemment puisque c'est avec cette recette découverte sur le site cuisinez-corse que je participe au concours de notre amie corse Minilo 

 

 

concours-corse.jpg

 

Les frappes, sont des pâtisseries dont les cousines sont les bugnes ou les oreillettes.

 

frappes-corses1-copie-1.jpg

Ingrédients pour un saladier :

- 250g de farine

- 40g de sucre

- 50g de beurre

- 1 oeuf

- 1 tasse à café de lait

- 1/4 de sachet de levure

- pincée de sel

- zestes d'une orange

 

frappes-corses.jpg

Commencez par verser la farine, le sucre, la levure et le sel dans un récipient.

 

Formez un puits, y casser l'oeuf.

 

Ajoutez le beurre ramolli, le lait et les zestes d'orange.

 

Travaillez la pâte environ 15 minutes.

 

Formez une boule, la recouvrir d'un torchon et la laisser reposer 2 heures.

 

 

Coupez ensuite la pâte en 4.

 

Étalez ensuite chaque morceau au rouleau (inférieur à 1cm).

 

Découpez ensuite des triangles de la longueur de votre majeur. Puis fendez les.

 

 

Plongez les triangles de pâte dans de l'huile chaude.

 

Saupoudrez immédiatement de sucre.

 

frappes-corses--.jpg

BON APPETITU !!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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J
Rho la belle gourmandise que voilà !!!!!
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M
Je ne connaissais pas ces beignets, ça doit pas être mauvais du tout...
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A
Hummm je piocherai bien dans ton assiette avec beaucoup de gourmandise miam:)Bon mercredi
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V
Rho, ce doit être trop bon !!!!!!!!!!
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P
Parfumés à l'orange, ils doivent être délicieux :) bisous !
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C
Roh ben je me vois dans l'obligation de croquer :)
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N
je me sers rapidement :) j'adore toutes les sortes de beignets, bugnes, merveilles ... bisous
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A
oui, profites le temps qu'ils sont chauds !!!
A
merciiiiii pour le découverte
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S
Des beignets savoureux et très appétissants...La tradition est respectée et l'on se régale! Bises. Sylvie.
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A
Miam ils sont splendides ! Ça me donne envie de me préparer un goûter, là, tout de suite ^^ Bisous.
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V
miam ! je t'en chipe un ! merci<br /> bonne journée ! bises
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A
Ils sont bien beaux tes petits beignets ! Je ne connaissais pas ce nom :) Bises
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M
Merci pour cette bien succulente découverte, je ne connaissais pas ces beignets corses qui ont l'air fin bons !<br /> Bises, bon mardi (gras ! )
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S
Je ne connaissais pas mais j'adore les beignets !!
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G
Super chouette ces frappes ! je ne connaissais pas !! merci. gros bisous
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F
je ne connaisais pas !!<br /> mais si ça a le même gout que les oreillettes, je veux bien y gouterrrrrrrr.... ;-)<br /> bonne journée<br /> bisous bisous
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S
Huuummm de bon matin ca met en appétit j'adore ca !!<br /> Bonne journée bisous !
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L
Hum qu'ils sont beaux ces petits beignets et merci pour cette découverte ! Bonne journée bises
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J
bonjour aneth,tes beignets sont superbe et bien appétissant.passe sur mon blog<br /> il y a un petit clin d'oeil pour toi!! bonne journée bisous
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P
je ne connaissais pas, c'est encore une belle découverte !
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J
Je ne connaissais pas. Très gourmand! Bises
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M
<br /> <br /> merci Jackie !!!<br /> <br /> <br /> j'ai besoin de vous pour le concours Cémoi, de vos petits clics ici !!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Merci pour ce partage culinaire, je ne connais pas trop les spécialités corses...<br /> <br /> Bises.Valou.
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M
<br /> <br /> sur le site cuisinez corse, il y a pleins de recettes.<br /> <br /> <br /> un petit clic ici !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
hummmmmm trop trop bons !!!!
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M
<br /> <br /> oh que oui !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie pas de cliquer ici,<br /> j'ei encore besoin de vous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Ils sont beaux... Quel moelleux...
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M
<br /> <br /> merci beaucoup !! ils étaient délicieux !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie pas de cliquer ici,<br /> je suis redescendue en 5ième place, j'ai encore besoin de vous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
rohhhhhhhhh je craque, je fond, j'en veux moi aussiiiiiiiiiiiiii !!!!! miam !!!<br /> bisous et bravo pour tes beaux beignets !!
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M
<br /> <br /> merci Louloute !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie pas le petit clic<br /> -merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
Ils me plaisent tes beignets corses, je ne connais pas, mais je sais que un ne me suffirait pas!!!<br /> bel après midi, Dine avec Sandrine
Répondre
M
<br /> <br /> tu as raison, difficile de s'arrêter quand on a commencé.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> n'oublie pas ça !!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Je ne craquerais pas.<br /> Bon jeudi, FLaure
Répondre
M
<br /> <br /> dommage car ils sont délicieux !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie de cliquer ici -<br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
Je ne connaissais pas mais ça a l'air délicieux! J'aime beaucoup! Bonne chance pour le concours! J'ai cliqué! Bises
Répondre
M
<br /> <br /> merci Julia !!! je suis encore en 4ième place cette semaine, je compte sur vous<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Hum ! ai je déjà dit que dans la famille Brune nous aimons tous ce qui est beignets, gaufres ect... éh bien je le dis et je t'en pique au passage... clic bisous
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M
<br /> <br /> j'ai pensé à toi en la publiant !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
de beaux beignets, j'espere qu'ils te porteront chance! :-) Bonne journée! bises Lou
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M
<br /> <br /> oui, surtout que j'aimerais découvrir les bonnes spécialités corses préparées par Minilo.<br /> <br /> <br /> je n'ai pas réussi à trouver ça par ici.<br /> <br /> <br /> n'oublie pas de cliquer ici,<br /> je suis encore en 4ième place cette semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
R
un petit delice qui se mange sans faim!!
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M
<br /> <br /> c'est tout à fait ça, saupoudrez de sucre et à s'en lécher les doigts !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie pas de cliquer ici<br /> pour mon concours, merci<br /> <br /> <br /> <br />
G
Miam ! Ils font envie. ^^
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M
<br /> <br /> merci beaucoup Gagaie !!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
belle recette , j'adore ça ! merci<br /> bon jeudi ;D
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M
<br /> <br /> merci beaucoup !!!<br /> <br /> <br /> n'hésites pas à cliquer ici<br /> pour mon concours !!!!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
Huuummm... je goûterais bien !!! Bonne chance pour le concours !
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M
<br /> <br /> hum, on a tout mangé !!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Clic !<br /> <br /> Ils ont l'air délicieux ces beignets, tu permet ?
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M
<br /> <br /> oui, ils sont exquis !!!<br /> <br /> <br /> j'espère qu'ils plairont à Minilo!!!<br /> <br /> <br /> <br />