Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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3 Mars 2014
Le célèbre macaron italien, en version salée,
de délicieuses petites bouchées parfaites pour l'apéro....
Ingrédients une vingtaine :
80g de poudre d'amandes
20g de farine
60g de parmesan
2 blancs d’œufs
du basilic
des graines de pavot
sel, poivre
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, la farine, le parmesan.
Ajoutez le sel, le poivre et du basilic ciselé.
Incorporez le blanc d’œuf.
Formez des petites boules,
Roulez-les dans les graines de pavot.
Disposez sur une plaque à pâtisserie.
Enfournez 15 minutes dans votre four préchauffé à 180°.
Avec cette recette, je participe in extremis au concours de Lauren,
« Cuisinez l'Italie », en partenariat avec Italiamore...
Recette réalisée avec les graines de pavot offertes par Farin'Up
Source de la recette : Su Bonu Manigare.
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