Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
26 Mai 2013
Et oui, aujourd'hui encore, 2 recettes,
puisque je participe pour ce dernier dimanche du joli mois de mai
à un tour en cuisine, juste ICI
et à la ronde interblog...
Cette fois-ci, c'est Valou, qui doit venir piocher chez moi, et moi, je suis allée chez Aja...
Où, j'ai choisi de réaliser le Gâteau Magique au Chocolat...
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 1cs d'eau
- 125g de beurre (demi-sel pour moi)
- 70g de farine
- 45g de cacao amer
- 1 pincée de sel
- 500ml de lait entier
Préchauffez votre four à 150°.
Faites fondre le beurre et tiédir le lait. Réservez.
Faites moussez au batteur électrique, les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'eau.
Ajoutez ensuite le beurre.
Puis la farine, le cacao et le sel.
Ajoutez ensuite le lait, toujours en mélangeant au batteur électrique.
Montez les blancs en neige ferme. Les incorporez à la spatule au précédent mélange.
Versez dans votre moule et enfournez pour 50 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Contrairement à celui que j'ai réalisé à la Vanille, juste ICI, on voit mieux les 3 couches...
Recette réalisée en partenariat avec Suner-Gif pour le moule.