Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
21 Mai 2013
"Je ne sais pas si qui s'est passé mais l'article que j'avais programmé pour hier a disparu...Bref, me voici donc en train de le rédiger à nouveau."
Désolé Valou, je ne sais pas ce qui s'est passé... Et oui, car j'ai déniché ce délicieux petit gratin à l'ananas et à la coco, dans les Bons Petits Plats de Valou...
Ingrédients pour 4 :
- 1 demi ananas
- 3 jaunes d'oeufs
- 15cl de crème liquide
- 80g de sucre en poudre
- 2 cs de noix de coco râpée
Détaillez votre ananas en dés et disposez ceux-ci dans des ramequins.
Dans un shaker, mélangez les jaunes d'oeufs, la crème liquide, le sucre et la noix de coco. Versez dans les ramequins.
Enfournez une dizaine de minutes dans votre four préchauffé à 180°.
Ses petits gratins ont remporté un franc succès.
Rapide à préparer et aussi bon tiède que froid, un dessert à refaire !!!!