1 Août 2012
Un dessert régressif...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200ml de crème liquide
- 150 ml de lait entier
- 1 feuille de gélatine
- 100 g de bonbons "bams haribo"
Mettez la feuille de gélatine à ramollir avec un peu d'eau froide.
Pendant ce temps, coupez les bonbons en petits morceaux ou plus rapide, passez-les dans votre robot.
Mettez à chauffer le lait avec la crème, ajoutez les bonbons.
Quand le mélange est bien homogène, égouttez la feuille de gélatine et ajoutez-la à la préparation.
Mélangez bien jusqu'à sa totale dissolution.
Versez dans des coupes ou moules silicone et réservez au frais.