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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

PATE BRISEE CROQUANTE A LA FARINE DE SEIGLE

Ayant beaucoup aimé la pâte à pizza que j'avais réalisé ici, j'ai essayé d'introduire quelques uns de  ses ingrédients dans ma recette de pâte brisée...

 

pate-brisee-a-la-farine-de-seigle.jpg

 

Ingrédients :

- 150g de farine de seigle

- 100g de farine de blé

- 180g de beurre

- 1 oeuf

- 6cs de lait

- sel

- 2cs de graines de lin

- 1cs de graines de pavot

- 1cs de graines de sésame

 

 

Mélangez les farines et le sel.

Ajoutez l'oeuf e le lait.

Incorporez le beurre coupé en morceaux.

Quand le mélange est assez homogène, ajoutez les graines.

Mélangez, formez une boule et réservez au frais au minimum 30 minutes.

 

tarte-tomate-farine-seigle.jpg

 

J'ai utilisé cette pâte pour faire une tarte au thon et à la tomate mais vous pouvez l'accommoder de la garniture de votre choix.

 

Je vous dis A demain, non pas pour 1 mais 2 recettes !!!!

Rendez-vous à 9h et à 10H !!!!

 


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K
J'aime beaucoup l'originalité de cette pâte.
Mais bientôt il va me falloir une semaine non stop pour cuisiner tout ce qui me tente chez toi!
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M


oh, tu vas me faire rougir !!!


merci 



M
Une version de pâte qui donne envie, j'adore quand il y a plein de graines diverses dedans !
Bises et très bon dimanche !
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M


merci Mely !!!!



G
Mmmm !!! Cette pâte a l'air parfaitement délicieuse et ta pizza est super appétissante :-))

Bonne soirée !
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M


merci beaucoup !!!!


à bientot 



M
Très original, ta tarte doit être bien savoureuse. A bientôt
Répondre
M


merci 



U
hummm j'adoore tous les ingrédients de cette pâte!biz
Répondre
M


merciiiiii



M
Une bonne idée, originale et savoureuse!
Répondre
M


merci 



G
Extra cette pâte ! je n'en doute pas un seul instant !! Elle doit faire des quiches et des tartes vraiment savoureuses ! Plein de bisous
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M


oui, merci !!!



P
j'aime beaucoup ! c'est très original !
Répondre
M


merci 



B
Bonjour, j'aime beaucoup cette pâte revisitée et un peu croustillante! Idéale pour des tartes salées. Bises. Sylvie.
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M


merci Sylvie 



D
Original! C'est vrai que je n'utilise pas d'autres farines que la blanche pour cuisiner, faute d'y penser!
bises, Dine avec Sandrine
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M


merci 



J
Elle a l'air délicieuse ta pâte! merci du partage! Bises!
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M


merci Julia 



M
j'aime bien cette idée, qui permet de changer des pâtes habituelles, ça donne envie !
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M


oui, le mélange des 2 farines et les graines, apportent quelque chose de nouveau à la pâte.


bises



C
Je passe te souhaiter un bon w-e ! bisousssssss
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M


merci !!!



L
Merci pour le partage de cette recette. Elle m'a l'air délicieuse !hmm !
bisous et belle journée à toi :)
Répondre
M


merci !!!!



L
tiens une pâte à tester!!!
Répondre
M


merci !!!



É
une tres bonne pate
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M


merci !!!!



L
je n'ai jamais goûté à cette pates
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M


c'est une pâte de ma pure invention, c'est surement pour ça 



B
Avec la farine de seigle c'est une bonne idée, ta tarte au thon à l'air délicieuse! bises et bon we!
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M


oui, cela change un peu.


bisous



L
Une pâte qui doit être bien parfumée ! Bises et bon week-end
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M


et croquante surtout !!!


bisous