Quatre Quart, le gâteau du mercredi

29 Juin 2012

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Quatre-quart ou le gâteau du mercredi, un gâteau que l'on faisait souvent le mercredi avec ma maman ...

Et comme la roue tourne, aujourd'hui, c'est moi qui en fait pour mes petits bonshommes!!!

Ingrédients :

- 3 œufs

et le poids des œufs en

- farine

- sucre

- beurre

- 1 pincée de sel

- un zeste de citron

- sucre vanillé

Commencez par travailler les œufs entiers avec le sucre et le sel.

Ajoutez peu à peu et alternativement la farine, le beurre ramolli.

Parfumez avec le zeste de citron et le sucre vanillé.

Versez dans un moule à cake et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes

Partager cet article

Commenter cet article

Wattoote

03/07/2012 20:37

je n'arrive jamais à faire un bon 4/4 pourtant il est souvent moche mais c'est il est si bon !!!!

Répondre

mesrecettesetautres

04/07/2012 09:11

essaie cette recette, tu me diras ce que tu en penses

lolo

30/06/2012 16:03

on ne s'en lasse pas ! bisous

Répondre

mesrecettesetautres

03/07/2012 15:54

c'est vrai aussi, un classique mais...

Envies Délices

29/06/2012 19:24

c'est super bon le quatre quart

Répondre

mesrecettesetautres

03/07/2012 15:54

avec une petite touche de citron, un peu de confiture ou de nutella!!! miam miam!!!

Julia T

29/06/2012 14:40

Délicieux et moelleux! J'adore! Bises Julia

Répondre

lilou25

29/06/2012 07:19

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures... et avec la gelée dessus, comment résister ?!

Répondre

mesrecettesetautres

03/07/2012 15:53

la dessus tu as bien raison, et nos enfants préférent de loin celles-ci