25 Août 2012
Une petite tartine toute simple comme je les aime, avec du bon fromage.
Le Langres est le seul fromage qui se creuse en son centre pendant l'affinage, il a une forte odeur mais son goût est subtil.
Ingrédients :
- du bon pain
- un peu de crème semi épaisse
- du Langres
- quelques tomates cerises
- du basilic
- des 5 baies
Disposez un peu de crème sur vos tartines,
Ajoutez quelques morceaux de Langres, de tomates cerises
Saupoudrez de basilic ciselé et de 5 baies.
Passez quelques minutes sous le grill.