Cuajada Bretonne

Pommes et Confiture de Lait... Hum...

Ingrédients :

un yaourt (conserver le pot vide car il sert de mesure)
1,5 pots de sucre
2 pots de farine
4 pots de lait
2 œufs
50g de beurre
2 belles pommes
3 cs de confiture de lait au calvados
1cs de ~~rhum~~ calvados pour moi

Préchauffez votre four à 180°.

Battre les œufs avec le sucre.

Ajoutez le yaourt, la farine, le beurre, le calvados et le lait.

Incorporez la confiture de lait et les pommes coupées en dés.

Versez dans un moule et enfournez 30 à 45 minutes selon la hauteur de votre moule.

Quoi de mieux pour finir l'année qu'une ronde interblog... et oui, vous ne rêvez pas, après de long mois d'absence, voici une ronde spéciale pour fêter Noël...

Pour cette ronde, c'est Léa, qui devait piocher une recette chez moi et je suis allée chez Fleur de Sel et Caramel, où j'ai opté pour cette cuajada bretonne.