750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

BROWNIE GOURMAND

brownie-gourmand.jpg
Lorsque j'ai vu ce brownie sur le hors-série de Saveurs, j'ai de suite étè tenté de le faire. Tous ses fruits secs, ses mini-guimauves sur le dessus ... hum !!!

Ingrédients
- 175g de chocolat noir
- 100g de chocolat au lait
- 130g de beurre demi-sel
- 80g de farine
- 175g de sucre en poudre
- 3 oeufs

Pour la garniture
- 100g de chocolat ébène
- 2cs de crème liquide
- 20g de miel 
- 30g de noisettes
- 30g de pistaches
- 30g d'amandes
- des mini guimauves


brownie-gourmand--.jpg
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs.
Incorporez ensuite la farine et le chocolat au lait coupé en morceau.
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Une fois le brownie refroidi, préparez la garniture.
Faites torréfier à sec, les fruits secs. Réservez.
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir restant. 
Ajoutez la crème liquide et le miel.
Etalez cette ganache sur le dessus du brownie, parsemez de suite des fruits secs et de mini-guimauves.


BROWNIE GOURMAND ##
Qui a dit que ce brownie était indécent ????
Recette réalisée avec :

 les noisettes offertes par Alibrée
logo alibrée #

Les mini-guimauves offertes par La BIG
logo big

Le chocolat ébène offert par Weiss
logo-blog-chocolat-weiss-noir


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Commenter cet article
S
miamm ça donne envie bravo il a l'air vraiment bon
Répondre
K
Je vois qu'on a les mêmes lectures:)Mais moi je me contente de le feuilleter pour le moment.
Il est plus beau que celui du magazine. Et sans les pistaches, ce serai parfait.
Répondre
M


je ne le quitte plus en ce moment !!!



N
wouha une vraie tuerie
bonne soirée bisous
Répondre
M


merci 



B
mmmmm ici je rajoute les guimauves à mi cuisson, terrible !
Répondre
M


ah oui, ça doit être bon aussi !!!!



K
que cela doit être bon !
Répondre
M


un délice !!!!



S
une tuerie ! bises
Répondre
M


oh oui !!!!



P
Oh là là, quelle gourmandise!!!
Répondre
M


oui !!!!!



A
tentation tentation!!
Répondre
M


hihi !!!!



M
Il porte bien son nom!
Il est super gourmand!
Répondre
M


oui, je trouve aussi !!!



M
Vilaine tentatrice ! j'aime particulièrement avec les guimauves ! bises
Répondre
M


même pas fait exprés !!!



M
c'est une double gourmandise ça !!
Répondre
M


oui !!!!



V
Impossible de résister à ce brownie d'enfer........

Bises.Valou.
Répondre
M


non, c'est impossible et encore quand tu y as gouté, c'est encore pire !!! je l'ai fais deux fois dans la même semaine !!!


bisous



S
Tout à fait irrésistibles ton brownie. Bises. Sylvie.
Répondre
M


merci !!!



M
Voilà un brownie tout à fait gourmand comme tu le dis et particulièrement tentant ! très bel article qui donne envie de partager cette délicieuse gourmandise merveilleusement réussie ! bravo pour
la réalisation et surtout un tout grand merci pour cette très belle prestation !
une excellente soirée de mardi, bisous
Jacqueline
Répondre
M


merci beaucoup !!!



J
Ohhhhhhhhh! Que c'est gourmand! Je ne résiste pas à une tuerie pareille! Je t'en chipe une belle grosse part! Bise!
Répondre
M


je savais bien que tu allais adorer !!!



M
Il a l'air terrible ce brownie !!! j'en veux bien une part :) Bizz
Répondre
M


oui, il est super bon !!!!



C
Ultra ultra gourmand ce brownie, bises
Répondre
M


oui, c'est une merveille 



M
oulalala Tentatrice loll j'adore le chocolat alors ce brownie est vraiment gourmand
bizz ma belle
Répondre
M


hihi !!!!



N
ultra gourmand je dirais même....Bisoussssssssssss
Répondre
M


oui, indécent même !!!



M
Oh purée, c'est pire qu'une tuerie!!!!
Répondre
M


et encore tu n'y as pas gouté !!!



L
ça me donne faim
Répondre
M


merci !!!



U
oh lala je comprends que tu ais succombé!!!il est sublime!!biz
Répondre
M


il est tellement bon que j'y ai succombé deux fois en 1 semaine, lol !!!



L
Très gourmand ^^
Répondre
M


merci !!!



N
Effectivement pour être gourmand, il est vraiment très gourmand ce joli brownie !! bises
Répondre
M


merci !!!



D
Allez va, on prend des réserve pour l'hiver!!!! Il a l'air exquis et tellement gourmand ce brownies... Miam!!!
Dine avec Sandrine
Répondre
M


lol !!!



C
Comme c'est tentant dis moi ! hummm ! bises
Répondre
M


merci 



N
moi je dis que tout ce qui est indécent est trop bon :) bisous
Répondre
M


c'est juste une merveille !!!



I
c'est malin, je bave partout maintenant !!!
;)
bizoux
Répondre
M


oh zut avec ta crève en plus, c'est pas le top, lol !!!



G
On a envie de mordre dedans. ^^
Répondre
M


lol !!!



M
Une pure gourmandise ! et de chouettes couleurs, et la texture aussi donne envie ! oui, en fait, je veux bien un carré de ton délicieux brownie !
Répondre
M


un seul carré !!! 



G
Moi je le dis que c'est indécent de me présenter ce magnifique brownie devant les yeux alors que je suis au régime !! Tant pis pour moi ! qu'est ce que tu as du te régaler !! Bisous
Répondre
M


oh désolé de te tenter !!!



J
Pfiou, j'ai faim maintenant !!!
Répondre
M


oh zut !!!



T
Comme tu dis, il est bien gourmand ce brownie. il a l'air délicieux !
Répondre
M


merci !!!!



L
hum un délicieux gateau j'éspére que ta premiére journée de ton travail ses bien passer bisous
Répondre
M


oui, je te remercie mon nouveau travail me plait énormèment, en plus je peux encore m'occuper de mes loulous et leur concocter de bons petits plats !!!


bisous



L
Je dirais une vraie tuerie... Tu nous fais saliver de bon matin ! :) Bisous
Répondre
M


merci !!!!



L
Oui indécent est je crois le mot qu'il lui convient parfaitement !!! Une belle gourmandise ! Bisous et bon mardi !
Répondre
M


merci !!!