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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
gâteaux...

BROWNIE GOURMAND

8 Octobre 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

brownie-gourmand.jpg
Lorsque j'ai vu ce brownie sur le hors-série de Saveurs, j'ai de suite étè tenté de le faire. Tous ses fruits secs, ses mini-guimauves sur le dessus ... hum !!!

Ingrédients : 
- 175g de chocolat noir
- 100g de chocolat au lait
- 130g de beurre demi-sel
- 80g de farine
- 175g de sucre en poudre
- 3 oeufs

Pour la garniture : 
- 100g de chocolat ébène
- 2cs de crème liquide
- 20g de miel 
- 30g de noisettes
- 30g de pistaches
- 30g d'amandes
- des mini guimauves


brownie-gourmand--.jpg
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs.
Incorporez ensuite la farine et le chocolat au lait coupé en morceau.
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Une fois le brownie refroidi, préparez la garniture.
Faites torréfier à sec, les fruits secs. Réservez.
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir restant. 
Ajoutez la crème liquide et le miel.
Etalez cette ganache sur le dessus du brownie, parsemez de suite des fruits secs et de mini-guimauves.


BROWNIE GOURMAND ##
Qui a dit que ce brownie était indécent ????
Recette réalisée avec :

 les noisettes offertes par Alibrée
logo alibrée #

Les mini-guimauves offertes par La BIG
logo big

Le chocolat ébène offert par Weiss
logo-blog-chocolat-weiss-noir


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S
sassou yosra
10/10/2013 00:25
miamm ça donne envie bravo il a l'air vraiment bon
Répondre
K
kali
09/10/2013 21:12
Je vois qu'on a les mêmes lectures:)Mais moi je me contente de le feuilleter pour le moment.<br /> Il est plus beau que celui du magazine. Et sans les pistaches, ce serai parfait.
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/10/2013 10:57
<br /> <br /> je ne le quitte plus en ce moment !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
09/10/2013 21:04
wouha une vraie tuerie<br /> bonne soirée bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/10/2013 10:57
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
09/10/2013 08:31
mmmmm ici je rajoute les guimauves à mi cuisson, terrible !
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/10/2013 10:31
<br /> <br /> ah oui, ça doit être bon aussi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
09/10/2013 05:51
que cela doit être bon !
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/10/2013 10:26
<br /> <br /> un délice !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
08/10/2013 23:24
une tuerie ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:25
<br /> <br /> oh oui !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
08/10/2013 22:38
Oh là là, quelle gourmandise!!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:27
<br /> <br /> oui !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
08/10/2013 22:22
tentation tentation!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:28
<br /> <br /> hihi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mymy Cuisine...
08/10/2013 21:35
Il porte bien son nom!<br /> Il est super gourmand!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:29
<br /> <br /> oui, je trouve aussi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie-Hélène
08/10/2013 21:31
Vilaine tentatrice ! j'aime particulièrement avec les guimauves ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:30
<br /> <br /> même pas fait exprés !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
08/10/2013 21:17
c'est une double gourmandise ça !!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:31
<br /> <br /> oui !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
valou
08/10/2013 20:53
Impossible de résister à ce brownie d'enfer........<br /> <br /> Bises.Valou.
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:33
<br /> <br /> non, c'est impossible et encore quand tu y as gouté, c'est encore pire !!! je l'ai fais deux fois dans la même semaine !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sylvie et Marc
08/10/2013 20:46
Tout à fait irrésistibles ton brownie. Bises. Sylvie.
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:33
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méline
08/10/2013 19:36
Voilà un brownie tout à fait gourmand comme tu le dis et particulièrement tentant ! très bel article qui donne envie de partager cette délicieuse gourmandise merveilleusement réussie ! bravo pour<br /> la réalisation et surtout un tout grand merci pour cette très belle prestation !<br /> une excellente soirée de mardi, bisous<br /> Jacqueline
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:35
<br /> <br /> merci beaucoup !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
08/10/2013 19:07
Ohhhhhhhhh! Que c'est gourmand! Je ne résiste pas à une tuerie pareille! Je t'en chipe une belle grosse part! Bise!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:36
<br /> <br /> je savais bien que tu allais adorer !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Manuella
08/10/2013 18:18
Il a l'air terrible ce brownie !!! j'en veux bien une part :) Bizz
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:40
<br /> <br /> oui, il est super bon !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
08/10/2013 17:16
Ultra ultra gourmand ce brownie, bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:41
<br /> <br /> oui, c'est une merveille <br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
08/10/2013 17:08
oulalala Tentatrice loll j'adore le chocolat alors ce brownie est vraiment gourmand<br /> bizz ma belle
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:42
<br /> <br /> hihi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
08/10/2013 17:07
ultra gourmand je dirais même....Bisoussssssssssss
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:43
<br /> <br /> oui, indécent même !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
08/10/2013 16:04
Oh purée, c'est pire qu'une tuerie!!!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:45
<br /> <br /> et encore tu n'y as pas gouté !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
l&#039;angevine
08/10/2013 15:35
ça me donne faim
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:46
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
08/10/2013 15:29
oh lala je comprends que tu ais succombé!!!il est sublime!!biz
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:47
<br /> <br /> il est tellement bon que j'y ai succombé deux fois en 1 semaine, lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilakitchen
08/10/2013 14:32
Très gourmand ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:48
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nat
08/10/2013 11:43
Effectivement pour être gourmand, il est vraiment très gourmand ce joli brownie !! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:49
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dine avec Sandrine
08/10/2013 10:50
Allez va, on prend des réserve pour l'hiver!!!! Il a l'air exquis et tellement gourmand ce brownies... Miam!!!<br /> Dine avec Sandrine
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:50
<br /> <br /> lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
08/10/2013 10:42
Comme c'est tentant dis moi ! hummm ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:50
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
N
nani&#039;s kitchen
08/10/2013 10:29
moi je dis que tout ce qui est indécent est trop bon :) bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:51
<br /> <br /> c'est juste une merveille !!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
Ingird Lolibox
08/10/2013 10:12
c'est malin, je bave partout maintenant !!!<br /> ;)<br /> bizoux
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:55
<br /> <br /> oh zut avec ta crève en plus, c'est pas le top, lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
08/10/2013 10:03
On a envie de mordre dedans. ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 13:55
<br /> <br /> lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimitouti
08/10/2013 09:44
Une pure gourmandise ! et de chouettes couleurs, et la texture aussi donne envie ! oui, en fait, je veux bien un carré de ton délicieux brownie !
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:01
<br /> <br /> un seul carré !!! <br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
08/10/2013 09:31
Moi je le dis que c'est indécent de me présenter ce magnifique brownie devant les yeux alors que je suis au régime !! Tant pis pour moi ! qu'est ce que tu as du te régaler !! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:02
<br /> <br /> oh désolé de te tenter !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie Défixe
08/10/2013 09:19
Pfiou, j'ai faim maintenant !!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:02
<br /> <br /> oh zut !!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
tout pour le ventre
08/10/2013 09:09
Comme tu dis, il est bien gourmand ce brownie. il a l'air délicieux !
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:02
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de véro
08/10/2013 08:53
hum un délicieux gateau j'éspére que ta premiére journée de ton travail ses bien passer bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:04
<br /> <br /> oui, je te remercie mon nouveau travail me plait énormèment, en plus je peux encore m'occuper de mes loulous et leur concocter de bons petits plats !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
08/10/2013 08:02
Je dirais une vraie tuerie... Tu nous fais saliver de bon matin ! :) Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:05
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
08/10/2013 07:25
Oui indécent est je crois le mot qu'il lui convient parfaitement !!! Une belle gourmandise ! Bisous et bon mardi !
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/10/2013 14:07
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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