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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

CAVIAR DE POIVRONS

 

Une petite mise en bouche haute en couleurs et en saveurs !!!

 

caviar-de-poivrons.jpg

 

Ingrédients pour 4 petites verrines

- 2 poivrons (jaune et orange pour moi)

- 2 cs d'huile d'olive saveur truffe pour moi

- 25g de fromage frais

- basilic

- sel, poivre

caviar-de-poivrons--.jpg

Rincez les poivrons, les placez dans le four à 200° jusqu'à ce que la peau noircisse et boursoufle.

 

Les emballez dans de l'aluminium jusqu'à ce qu'ils refroidissent.

Les pelez, les épépinez.

 

Réservez un peu de chair (environ 1/4 de chaque poivron) que vous détaillerez en petits dés.

 

Mixez le restant avec le fromage frais et l'huile d'olive. Assaisonnez.

Ajoutez la moitié des dés de poivrons. Mélangez et versez dans vos verrines.

Décorez avec le restant de dés de poivrons et un peu de basilic.

 

caviar-de-poivrons---.jpg

 

J'ai servi ces petites mises en bouche avec des lamelles de pain que j'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive saveur truffe comme des croûtons.

 

Un vrai régal !!!

Cette recette qui vient de chez Lolo, qui l'avait réalisé avec des poivrons rouges...

 

 

Recette réalisée en partenariat avec Au Pays de La Fleur d'Oranger

pour l'huile d'olive saveur truffe.

logo fleur oranger

 


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L
trop mignonne tes verrines ! elles doivent être bien goûteuse en plus !
bisouus et bonne soirée :)
Répondre
M


oui, très frais et pleines de saveurs !!!


bises



P
une recette que je garde en mémoire !
Répondre
M


tu verras, c'est trop bon !!!



T
Mmmm ça c'est une recette qui me donne bien envie. Mais que je n'aurais pas spécialement le droit de faire à la maison car mon mari n'aime pas et même déteste les poivrons
Répondre
M


où justement quelque chose à se faire en solo !!!



S
Une recette qui fleure bon les beaux jours
Répondre
M


oui, du soleil cette verrine 



A
original
Répondre
M


bisous



M
Ca ne peut que me plaire, j'adore les poivrons!
Répondre
M


alors n'hésites pas !! tu verras, tu ne seras pas déçu 



V
coucou
waouh ! c'est trop beau !
une petite mise en bouche
qui doit faire fureur .
bon dimanche ! bisous
Répondre
M


merci !!!


oui, on a beaucoup aimé 


bisous



M
Sympa pour l'apéro !
Répondre
M


oui, cela change !!!


bisous



J
Oh que ça doit être délicieux! J'aime beaucoup! Bises!
Répondre
M


merci 



F
Quelle belle entrée / apéritif. C'est superbe et certainement très bon.
Bon dimanche, FLaure
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M


oui, très parfumé !!



R
je suis sure que j adorerais, en tout ca c est tres bien presenté!! bravo! bisous
Répondre
N
cette recette me plait beaucoup !! merci du partage !!
Répondre
M


merci !!! et merci Lolo surtout !!!



V
Tout ce qu'il faut pour nous réconforter
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie.
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M


merci !!!


du soleil dans cette verrine 



G
Un amuse-bouche qui doit être bien frais, parfait pour les barbecues en été.
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M


oui, il manquait juste un peu de soleil mais je l'avais dans la verrine !!!


bizzzzzzzz



B
Des verrines hyper plaisantes (j'adore le poivron !!) ! Une belle idée de mise en bouche ! Bizz
Répondre
M


merci Béné !!!



V
Un bel amuse-bouche qui me plaît beaucoup et qui change un peu. très belles petites verrines. Bon dimanche. Véro
Répondre
M


merci Véro !!!



M
Très belle et appétissante cette mise en bouche, surtout avec ces couleurs et cette fraîcheur !
Répondre
M


oui, bien colorée et pleine de gout, j'ai beaucoup aimé !!!



B
des petites mises en bouche colorées et très appétissantes! miam! bise et bon dimanche Aneth!
Répondre
M


merci 



L
J'adore le poivron et cette verrine est terriblement séduisante... Merci pour la recette ! Bisous
Répondre
M


j'ai beaucoup aimé !!! à refaire très vite d'aileurs 


bisous