750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

FILET MIGNON A L'ITALIENNE

Ce filet mignon, est un inconditionnel des mises à l'honneur d'Afaurore...

Quasiment à chaque publication de ses mises à l'honneur, on le retrouve ... je me devais donc de le faire ...

 

Et maintenant, je comprends pourquoi !!!

 

filet-mignon-a-l-italienne.jpg

 

Ingrédients

- pâte feuilletée maison ou du commerce

- filet mignon de porc

- 8 tranches de jambon sec italien

- 2 petites boules de mozzarella

- basilic

 

filet-mignon-a-l-italienne-.jpg

 

 

Étalez votre pâte feuilletée.

 

Recouvrez la des tranches de jambon sec italien, puis de la mozzarella coupée en tranches.

 

Saupoudrez de basilic ciselé.

 

Disposez le filet mignon au centre. Salez, poivrez.

 

Roulez la pâte feuilletée, décorez le dessus en dessinant des formes, et badigeonnez d'un jaune d'oeuf dilué dans de l'eau.

 

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°.

Petite astuce, quand votre pâte feuilletée est cuite et dorée, généralement la viande aussi.

 

filet-mignon-a-l-italienne---.jpg

 

Merci Afaurore, ce fût un vrai régal !!!

 

Bon dimanche à vous !!!!

 


 

.

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A
désolée pour le retard à te répondre mais on rentre d'une semaine au ski
Contente que ça t'ai plu
je te pique une photo pour une prochaine mise à l'honneur
bizzzz
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M


pas de souci, j'espère que tu as passé de bonnes vacances !!!


à bientot 



D
Cette recette est fort appétissante.... Je la note!!!
Merci pour le partage!
Dine avec Sandrine
Répondre
M


tu m'en diras des nouvelles !!!



E
Hummm!!! une délicieuse recette!!
Répondre
M


rapide à préparer et vraiment très bonne !!!



R
un ptit coucou aujourd hui car hier j avais la gastro! lol! bisous
Répondre
M


et j'ai attrapé un bon coup de froid aussi samedi et du coup médecin !!!



R
Merci pour les informations.
Répondre
C
je suis fan du filet mignon, je le cuisine peu et j'ai bien tort!
Répondre
M


moi, j'adore ça, c'est un morceau de viande sur lequel tu n'es jamais déçu !!!



L
hummmm avec cette mozza je fonds... très belle réalisation
bisous et bonne soirée
Répondre
M


merciiiiiiiiiiiiiiii



B
Il est bien tentant ton filet mignon feuilleté ! Bizzz
Répondre
M


merciiiiiiiiiiiiiii



F
Je note tout de suite, une recette qui, je suis certaine, nous plaira.
Bonne soirée, FLaure
Répondre
M


j'attends de tes nouvelles alors !!! bisous



G
J'en ai déjà fait, c'est super bon. ^^
Répondre
M


j'suis d'accord avec toi !!! bisous



J
Hmm! Bien appétissant tout ça! Tu me donnes faim de bon matin! J'adore! Bises!
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M


ah oui, le décalage horaire !!!! je ne m'y fais pas !!!



A
Hum, qu'il me fait envie ce filet mignon
Répondre
M


merciiiiiiiiiiiiiii



M
J'aime beaucoup le filet mignon en croûte ! ta version à l'air excellente. bisous
Répondre
M


oui, c'était trop bon !!! je viens de tester autre chose ... je le publie prochainement et ... un vrai régal aussi !!!


bisous



M
il a l'air très bon ton plat

bisous , bonne journée
Répondre
M


oui, un vrai régal !!!



L
hum une tres bonne recette je les mis de coté des que je fais un filet mignon je ferais ta recette bon dimanche nous sous la neige gros bisous
Répondre
M


tu m'en diras des nouvelles !!!!


bises



L
Huuumm... un délice ce petit plat ! Bisous et bonne journée
Répondre
M


oui, c'est ça un délice vite prêt !!!


bisous



A
Bonjour Aneth, voilà un petit plat mijoté des plus tentants , cela me plait bcp! Bon dimanche
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L
quel regal ! une bonne recette à déguster en famille !
Je te souhaite un agréable dimanche,
bises
Lou
Répondre
M


merciiiiiiiiii