Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
25 Janvier 2013
Hier, je vous donnais ma recette du jambon sauce madère ... et dans l'assiette, vous avez pu remarquer que j'avais accompagné celui-ci de frites bicolores...
Et oui, il me restait des patates douces, alors, j'ai essayé d'en faire des frites.
Et au final, cela fonctionne très bien, mes frites se sont tenues à la cuisson, et question goût, c'est plutôt pas mal, cela reste un peu sucré mais mélangé à des pommes de terre, un vrai régal...
Bon, aujourd'hui, c'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée ...