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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

accompagnements

GRATIN DE COURGETTES AU CURRY

20 Avril 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Il y a des jours où l'on se lève le matin, en se disant qu'on va faire telle chose pour le repas et arriver au moment fatidique de la préparation, vous vous rendez compte qu'il manque un ingrédient !!!

Ce jour-là, je voulais réaliser le gratin poireaux-curry, que j'avais vu chez Gut, mais au moment de la réalisation, en ouvrant mon congélateur, je me suis souvenue les avoir utilisé pour autre chose !!!

Alors faute de poireaux, je les ai réalisé avec des courgettes....

Ingrédients :

- 3 petits poireaux courgettes

- 20cl de crème liquide

- 40g de parmesan

- 1 oeuf

- 1cs de curry

- sel, poivre

Coupez les courgettes en dés.

Les faire cuire dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

Battez l'oeuf en omelette, ajoutez la crème et le curry.

Disposez vos dés de courgettes dans des cocottes.

Parsemez de parmesan et enfournez pour 20 minutes à 200°.

Ses bons petits gratins ont accompagné à merveille un rôti de porc et des pommes de terre.

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P

Pamotte

27/04/2013 16:50

ce n'est peut-être pas ce que tu avais prévu mais tes gratins ont l'air délicieux !

M

mesrecettesetautres

29/04/2013 15:42

<br /> <br /> oui, merci <br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

21/04/2013 21:55

Humm deux associations parfaites !!! Bonne soirée

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:54

<br /> <br /> oui !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

barbara

21/04/2013 13:37

miam miam, trop bon ça !! bises

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:56

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

20/04/2013 22:59

Un excellent gratin, j'adore le curry!

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:44

<br /> <br /> oui, j'ai déjà remarqué tu étais une fan des épices !!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

20/04/2013 19:17

une délicieuse idée pour accompagner les grillades !

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:41

<br /> <br /> oui, ça doit bien se marier aussi <br /> <br /> <br /> <br />

S

Sunny

20/04/2013 18:20

Sur ce coup là malheureusement je passe mon tour car le curry ne m'aime pas

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:41

<br /> <br /> à demain alors !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julia T

20/04/2013 18:02

Bien tentant ton gratin! Je n'ai qu'une envie, y plonger ma fourchette! Hmmm! Bises!

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:40

<br /> <br /> je t'en prie !!!!<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

20/04/2013 17:24

Miam, de bonnes courgettes bien relevées, un délice!

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:40

<br /> <br /> oui !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kali

20/04/2013 17:10

La version courgettes me convient tout à fait :)<br /> Zut va falloir attendre les courgettes du jardin enfin pas sûr ;)

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:40

<br /> <br /> ça risque de faire long !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

20/04/2013 17:10

j'aime beaucoup en accompagnement d'une viande ou d'un poisson cela doit être top ! bisous

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:39

<br /> <br /> je les ai fait avec un roti de porc, c'était parfait <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marie-Hélène

20/04/2013 14:18

poireaux, courgettes l'un comme l'autre délicieux j'en suis certaine ! bisous

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:39

<br /> <br /> je te dirai quand je l'aurais fais avec les poireaux mais à mon envie oui !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

Letiss

20/04/2013 10:51

courgettes curry : un vrai régal ! hmm !<br /> bisous et belle journée à toi !

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:38

<br /> <br /> merci !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

20/04/2013 10:06

Alors ça c'est le genre de gratin gourmand et équilibré qui me plaît, surtout que je raffole des courgettes...<br /> Bises et bon samedi !

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:38

<br /> <br /> super !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miss Bretzel

20/04/2013 09:46

Finalement, l'idée des courgettes me plait beaucoup plus!!

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:38

<br /> <br /> c'est vrai, pourtant l'association poireaux et curry, c'est pas mal non plus <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

josette

20/04/2013 09:25

ton gratin me va a merveille pour ce midi,j'adore!! bonne journée bisous

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:37

<br /> <br /> merci Josette <br /> <br /> <br /> <br />

P

Pascal Djemaa

20/04/2013 09:24

Bon week-end avec du soleil car ça met de bonne humeur ! Pascal.

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:37

<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

É

émilie

20/04/2013 09:01

oh le joli gratin bien appetissant!

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:36

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

R

recettesdesorawel

20/04/2013 08:46

c est vrai que celui aux poireaux de gut m avait fait de l oeil! mais vu que j adore les courgettes le tien me plait tout autant! bisous

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:35

<br /> <br /> aussitot que je fais mes courses, je le refais aux poireaux, j'avais bien aimé l'association !!<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

T

tout pour le ventre

20/04/2013 08:38

J'aime beaucoup les gratins et le curry j'en suis folle. alors poireaux ou pas poireaux, je suis sûre que c'est bon

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:33

<br /> <br /> oui, c'était très bon mais je le referai avec des poireaux car j'avais bien aimé l'association poireaux/curry.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilou25

20/04/2013 08:09

Bonne idée avec les courgettes... Ca change ! Bises et bon week-end

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:32

<br /> <br /> merci Lilou !!!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

la cuillère aux mille délices

20/04/2013 07:17

je craque pour ta version :) bonne journée

M

mesrecettesetautres

22/04/2013 17:32

<br /> <br /> merci Marianne !!!!<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />