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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

GRATIN NORMAND AUX 2 POMMES

Un petit gratin trouvé chez Véro, une fidèle de Mes Recettes et Autres, qui a attiré ma curiosité de par sa composition sucré-salé avec les pommes de terre et les pommes.

gratin-aux-2-pommes--.jpg

 

Ingrédients :

- 800g de pommes de terre

- 3 pommes

- 40g de beurre

- 40g de farine

- 1/2 litre de lait entier

- sel, poivre

- noix de muscade

- fromage râpé 

gratin-aux-2-pommes---.jpg

Pelez,  coupez en fines lamelles les pommes de terre et les pommes.

Les disposer dans un plat à gratin de manière à faire des lits de pommes de terre et pommes.

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la farine.

Ajoutez le lait et faites épaissir à feu doux.

Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade.

 

Versez sur les 2 pommes, saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez à 170° pendant environ 30 minutes.

 

gratin-aux-2-pommes----.jpg

Un petit gratin sucré-salé qui a beaucoup aux miens.

Pour ma part, le côté sucré-salé m'a déstabilisé, j'aime trop le gratin dauphinois.

 

Recette en partenariat avec Birambeau pour la mandoline céramique.

birambeau

 


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V
Moi aussi, j'adore le gratin Dauphinois, mais celui-ci me plairait beaucoup aussi, avec un filet mignon au cidre, ça devrait êtres exquis. Biz et bon week-end. Véro
Répondre
M


bonne idée le filet mignon au cidre, !!!


bises



C
très gourmand ce gratin
bonne journée!
Répondre
M


merci 



F
sympa ce gratin
Répondre
M


merci de ta visite 


bisous



L
Un gratin très gourmand! Bises
Répondre
M


et original !!!


bizzzzz



L
Génial cette recette, ça me plait bien, j'suis sure que ça doit être délicieux!
bisous!
Répondre
M


merci


bisous



J
ton gratin a l'air super délicieux!!miam miam!!! bonne soirée bisous
Répondre
M


merci Josette 



V
J'adore l'association de ces ingrédients, je retiens :)
Répondre
M


merci Virginie !!!!


bisous



J
Hmmm! BIen appétissant! J'adore! Bises!
Répondre
M


merci !!! 



C
maintenant que je suis normande enfin depuis un an déjà lol il faudrais que je m'abitue à ce type de recette lol
Répondre
M


c'est une superbe région !!!!


bises



L
merci aneth sa ma fais plaisir demain je te mes sur mon blog a l'honneur je tes pris la photo bonne soirée bisous et merci
Répondre
M


merci pour cette découverte !!!


bisous



G
Ah je l'ai vu! On rafole des gratin mais en cette version je ne suis pas sure s'ils aiment hihi:)Bisous
Répondre
M


alors, on a les mêmes lectures gourmandes !!!!



M
Il a l'air fameux.... Miam!
Répondre
M


merci 



A
original ce mariage
Répondre
M


oui, une association hors du commun 



C
Ça me plaît beaucoup !!! Belle journée
Répondre
M


merciiiiiiiii



B
un petit gratin bien alléchant! bise!
Répondre
M


merci !!!!



M
Quelle originalité que ce gâteau normand aux deux pommes ! Cela ne manque pas d'audace et je ne demande pas mieux que de goûter pour juger :D
Bon jeudi !
Répondre
M


oui, ce gratin sucré-salé est original !!! 



R
des qu il y a des pommes je suis preneuse! miam!!
Répondre
M


ok, je retiens !!!!!


bisous



M
J'avais jamais pensé à mélanger les pommes de terre et les pommes pour un gratin chaud, bonne idée !
Répondre
M


c'est une recette qui vient de Véro !!! 



M
un plat fait pour moi !!
PS : pour mon grossiste je ne sais pas si ils ont un site mais je ne pense pas qu'ils font des ventes par internet. bisous
Répondre
M


cela m'intéresserait alors !!!


bisous



C
ca à l'air très bon

a bientot
Répondre
M


merci 



S
Quelle version particulière! Mais ça peut être sympa. Je me demande quelle viande peut l'accompagner
Répondre
M


ravie de te lire, cela faisait une éternité !!!!


je l'ai servi avec du gigot.



G
Il est clair que ce gratin a une originalité surprenante ! j'aime le sucré salé mais il est vrai aussi que si on adore le gratin dauphinois on peut être destabilisée. Je suis partagée tu vois envie
mais peur d'être un peu déçue. Je ne sais pas trop ! Si je le fais je te tiens au courant promis !! Gros bisous
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M


aimant le sucré-salé, j'ai fais la recette sans  à priori, mais au niveau dégustation, je n'arrivais pas à ne pas comparer avec le gratin dauphinois, pourtant c'est différent ...



L
Une association étonnante en effet... Mais c'est vrai que le gratin dauphinois est tellement bon naturellement... Bisous
Répondre
M


oui, je pense que c'est cela qui m'a bloqué parce que le reste de la table a apprécié.


bisous



L
Un vrai régal ton gratin ! miam
bisous et bon jeudi
Répondre
M


merci !!!



G
En effet, c'est déstabilisant de voir de la pomme avec de la "patate" dans un même plat. Après tout, pourquoi pas. Ça change.
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M


ben alors, je m'ennuie moi, pas de carte depuis un moment !!!!



L
Etant grande fan de sucré salé je ne peux qu'aimer ce gratin! après je comprends ta préférence pour le gratin dauphinois classique! mais sa change!bise
Répondre
M


ou, ça change !!!


bises