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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
plats

LAPIN A LA MOUTARDE

17 Mai 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Sonia, le disait hier, et comme elle, j'ai tendance à publier davantage de recette sucrée. Pourtant, je vous rassure nous mangeons autant de salé!!!

Du coup, aujourd'hui, une recette toute simple de lapin à la moutarde...

lapin-a-la-moutarde--.jpg

 

Ingrédients : 

- un lapin 

- moutarde 

- 1 cube de bouillon de volaille

- sel, poivre

- bouquet garni

- un peu de vin blanc sec 

- quelques échalotes

 

 

Commencez par découper votre lapin, et faites dorer les morceaux dans un peu de beurre.

 

Salez, poivrez. Ajoutez le bouquet garni et les échalotes émincées.

 

Mouillez avec un peu d'eau et un peu de vin blanc sec. 

Ajoutez la moutarde (quantité selon vos goût) et le cube de bouillon de volaille.

Faites cuire à feu doux, jusqu'à ce que la viande soit cuite.

 

lapin-a-la-moutarde.jpg

 

Vous pouvez ajouter à la sauce un peu de champignons, ou de crème...

 

 

Recette réalisée en partenariat avec Raïfalsa Alélor pour la moutarde : 

LogosRaifalsaAlelor 2

 

 

 


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Commenter cet article
S
Site
31/05/2013 18:30
Un classique toujours très savoureux et très bien mis en valeur!
Répondre
M
mesrecettesetautres
01/06/2013 15:34
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Letiss
20/05/2013 15:31
miam, c'est vraiment délicieux le lapin à la moutarde!<br /> Mon grand père le cuisine toujours comme ça ! Et qu'est ce qu'on se régale!<br /> <br /> belle journée, bisous!
Répondre
M
mesrecettesetautres
21/05/2013 16:10
<br /> <br /> c'est tellement bon !!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
20/05/2013 07:53
hummm ça rappelle de bons souvenirs, ton assiette au lapin !! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
21/05/2013 16:06
<br /> <br /> super !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cindy
17/05/2013 21:52
Ah pas de lapinou pour moi, j'en ai eu deux que j'ai aimé de tout mon coeur ! Ils me manquent beaucoup. Depuis qu'ils sont au paradis des lapinous, je n'en mange plus, ça me crève le coeur ! Mais<br /> ta recette me parait parfaite. Bon week-end !
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:40
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
17/05/2013 19:48
on est toutes pareilles!!plus facile de publier du sucré mdr puisqu’on est gourmandes!biz
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:43
<br /> <br /> ça va alors !! ça me rassure !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
17/05/2013 19:03
j'adoooooooooooore le lapin
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:43
<br /> <br /> moi, je le préfère aux pruneaux et aux raisins !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
sorawel
17/05/2013 18:45
pov petit lapin, c est ce que disent mes filels, alors du coup interdit! mdr!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:44
<br /> <br /> lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
17/05/2013 18:04
Un classique qui régale à tous les coups!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:44
<br /> <br /> oui,merci <br /> <br /> <br /> <br />
L
lesdelicesdethithoad
17/05/2013 17:12
un plat dont raffolerait mon mari
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:46
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
17/05/2013 16:04
Humm très belle assiette !!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:46
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
17/05/2013 15:41
Si je n'aime pas la volaille, j'aime par contre le lapin !! ta petite recette est très alléchante !! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:48
<br /> <br /> merci Gut !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandine 47
17/05/2013 15:41
Je n'ai pas du tout l'habitude de cuisiner le lapin mais ta recette est très appétissante !!<br /> <br /> Bon week-end :-)
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:48
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
17/05/2013 15:17
Coucou ma belle! Je ne suis pas très "lapin", je vais passer mon tour et revenir demain! Bises ma belle!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:51
<br /> <br /> sans problème !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonjour Sylvie et Marc
17/05/2013 14:56
Elle est sublime cette recette de lapin! À la maison nous en raffolons. Bonne journée. Sylvie.
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:51
<br /> <br /> merci Sylvie !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LoLo
17/05/2013 14:28
j'aime beaucoup cette version de lapi ! simple mais efficace ! bises et bon weekend
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:52
<br /> <br /> merci lolo<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cendrine
17/05/2013 14:17
Un plat que me faisait ma grand mère !<br /> Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:53
<br /> <br /> ravie de te remémorer cette recette alors !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pounchki
17/05/2013 12:24
Une assiette bien gourmande et pleines de saveurs :) bises et bon après-midi !
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:53
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
17/05/2013 10:42
Longtemps que je n'ai pas mangé du lapin! Une recette appétissante. Belle journée
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:54
<br /> <br /> merci Jacke <br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
17/05/2013 10:19
pour le lapin j'passe mon tour, mais j'te souhaite quand même un beau et bon long week end ;)
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:54
<br /> <br /> merci toi aussi <br /> <br /> <br /> <br />
É
émilie
17/05/2013 09:42
c'est une belle recette!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:54
<br /> <br /> merci M'dame !!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dine avec Sandrine
17/05/2013 09:41
Un classique indémodable.... Merci!<br /> bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:56
<br /> <br /> oui, c'est tellement bon <br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
17/05/2013 09:33
Quelle jolie assiette très tentante ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:56
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
17/05/2013 09:25
coucou<br /> miam , moi j'aimerai bien y goûter ,<br /> mais mon timari n'aime pas le lapin .<br /> cela donne vraiment envie . bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:56
<br /> <br /> quel dommage !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
17/05/2013 08:31
Un petit plat bien parfumé... bisous et bonne journée
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:57
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> bon week end <br /> <br /> <br /> <br />
N
nani&#039;s kitchen
17/05/2013 07:53
j'adore le lapin à la moutarde ! je ne le fais pas tout à fait comme toi mais ta version me plait bien ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:57
<br /> <br /> oui, j'ai déjà vu ta recette passée !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
17/05/2013 07:26
Miam, une bonne recette!
Répondre
M
mesrecettesetautres
18/05/2013 15:58
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
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