Mousse aux Lapins de Paques !!!

10 Mai 2012

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Une mousse réalisée avec le restant des chocolats de Pâques, histoire d'écouler un peu le stock d’œufs, poules, lapins...

Ingrédients pour 6 mousses :

- 125 g de lapins de pâques (chocolat au lait)

- 4 œufs

- 50 g de beurre demi-sel

Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre.

Hors du feu, ajoutez les jaunes d’œufs, un par un, en mélangeant bien.

Montez les blancs en neige, et les incorporez au chocolat.

Versez dans des coupelles et faites prendre au frigo avant de déguster.

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Pamotte

11/05/2012 18:44

Quel délice ! Mon lapin de Pâques a terminé en cookies hi hi (d'ailleurs ils sont trop bons, je te les conseille (cookies briochés))

mesrecettesetautres

12/05/2012 12:11

Ok, j'esssayerais, on a encore du stock de lapins, poules... à la maison

Valérie ( Franche-Comté )

10/05/2012 10:16

De biens gourmands petits pots Je te souhaite une belle journée Valérie.