Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
22 Avril 2013
Pour fêter les 2 ans d'existence de son blog, "Les Délices de Thithoad" organise un concours, où il s'agit juste de réaliser une de ses recettes. J'étais partie dans l'optique de lui piquer la recette d'un dessert, surtout que j'en ai vu passer des pas mal et puis tout compte fait, c'est cette recette qui a attiré mon attention.
Je n'en avais jamais goûte ni même entendu parler, alors, curieuse comme je suis, c'est tout compte cette recette salée que j'ai fait pour le concours.
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 8cs d'huile d'olive
- 1cc de sel
- 1cc de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 30cl d'eau tiède
Mélangez tous les ingrédients entre eux, vous obtenez une pâte liquide, c'est normal.
Recouvrez une tôle à pâtisserie de papier cuisson, versez la pâte dessus.
Garnir selon votre envie du moment.
Pour nous, dés de poivrons, sauce pesto rosso, merguez, tomates cerises, mozzarella, basilic ciselé et oeuf (pour monsieur).
Enfournez pour 35 minutes à 180°.
Une pâte que j'utiliserai encore, mais plutôt pour faire des tartes salées, un peu comme le principe des quiches sans pâte.