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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

PATE BRISEE AUX PETITS SUISSES

Une recette de pâte brisée où la quantité de beurre est réduite pour être remplacé par des petits-suisses... Soit disant allégé ...

 

pate-brisee-aux-petits-suisses.jpg

 

Ingrédients :

- 2 petits suisses

- 60g de beurre

- 120g de farine

- 2 pincées de sel

 

Mélangez tous les ingrédients entre eux, jusqu'à l'obtention d'une boule.

Filmez et réservez celle-ci au frais pendant 1 heure minimum avant de l'étaler.

 

 

Source : Elle à Table de mai 2012

Verdict : j''ai fait cette recette pour faire des mini quiches pour l'apéro, par contre, je doute de sa tenue pour une recette familiale.


 


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Julia T 03/04/2013 00:21

Une pâte qui doit être délicieuse! Bises!

mesrecettesetautres 04/04/2013 15:27



merci miss 



afaurore 02/04/2013 18:01

super idée

mesrecettesetautres 03/04/2013 18:33



merci !!!



Ce plat 02/04/2013 09:29

Elle est géniale cette recette ! bises

mesrecettesetautres 03/04/2013 16:33



génial je ne sais pas, mais pour des mini, ça va !!!!



Gagaie 02/04/2013 08:36

Jamais testée cette version. A voir.

lilou25 02/04/2013 08:17

Intéressante cette version allégée... A tester :) Bises et bonne journée

mesrecettesetautres 03/04/2013 16:28



c'est bien pour des mini mais comme je le disais je crais de sa tenue sur une tarte plus grande.


perso, je préfère la version traditionnelle avec plus de beurre;


bises