Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
10 Décembre 2012
Je continue dans la lancée des recettes de base avec la pâte sucrée.
La pâte sucrée peut servir comme fonds de tarte mais pas que, elle vous donnera de bons petits biscuits aussi...
Vous pouvez y ajouter des épices ou changer la poudre d'amandes ici par de la noix de coco...
Ingrédients :
- 250g de farine
- 130g de beurre
- 60g de poudre d'amandes
- 130g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 5cl d'eau froide
Mélangez les poudres entre elles.
Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux et l'eau.
Mélangez bien. Formez une boule et réservez au frais environ 2 heures avant de l'utiliser .