Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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20 Décembre 2013
Parfait pour l'apéro ....
Il y a un peu, j'avais reçu un colis de La Paimpolaise, comprenant deux boites de bulots marinés aux poivrons grillés et limon.
On avait dégusté une boite sous forme de tapas, à picorer à l'apéro...
(il me semblait avoir pris une photo du contenu de la boite, mais je n'arrive plus à remettre la main
dessus 
, c'est rageant, surtout lorsque ça donne vraiment envie !!!).
Et pour la deuxième boite, j'ai essayé de les accomoder sous forme de mini-tartelette à déguster pour l'apéro.
Ingrédients :
- 1 boite de bulots marinés
- 30g de farine
- 2 cs de concentré de tomates
- 3 oeufs
- 100ml de crème épaisse
- 50g de fromage rapé
Coupez les bulots en petits morceaux.
Mélangez la crème, les oeufs, le concentré de tomateet la farine.
Ajoutez les bulots coupés en morceaux, ainsi que leur marinade.
Incorporez le fromage rapé.
Versez dans vos empreintes et enfournez 15 à 18 minutes à 180°.
Et voilà le résultat !!!!
Des petites quiches que les enfants ont mangé !!!
Et oui, le bulot caché, c'est tout de suite plus facile pour eux ....
Niveau goût, on a beaucoup apprécié,
nous avons retrouvé toute la saveur de la marinade...
Il vous reste quelques jours pour participer à mon concours
De jolis lots à gagner !!!
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