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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX, COUSCOUS D'ORGE PERLEE

Voila de quoi émoustiller vos papilles  et vous apporter un peu de chaleur !!!

 

tajine-d-agneau-aux-pruneaux.jpg

 

Ingrédients :

- 1.5 kg de morceaux d'agneau

- 6 à 7 carottes

- une vingtaine de pruneaux

- 1 petite boite de concentré de tomates

- un bouillon de cube de légumes

- 1 cc de cannelle

- thym, laurier,

- sel, poivre

- 2 cs de sésame doré 

- 1 oignon

 

tajine d'agneau aux pruneaux##

Faites revenir la viande et l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.

 

Salez, poivrez.

 

Ajoutez les carottes coupés en morceaux et les pruneaux.

 

Ajoutez la cannelle, le laurier,le thym et le cube de bouillon.

 

Mouillez avec de l'eau.

 

Faites cuire en cocotte-minute pendant environ 45 minutes.

 

Avant de servir, jetez les graines de sésame et mélangez.

 

tajine-d-agneau-aux-pruneaux-.jpg

 

Pour changer, j'ai servi cette tajine avec un "coucous" d'orge perlée.

 

Celui-là que j'avais reçu par mon partenaire Bloch. Et je dois dire que nous avons fortement apprécié et que dorénavant, il y aura de l'orge dans mes placards. Je fus une belle découverte pour nous. Et je vous invite d'ailleurs à essayer si vous ne connaissez pas.

 

logo blosch

 

 

 

 


 


 

 

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A
jolie recette gourmande
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M


merci !!!!



L
de déliceuses saveurs... j'imagine déjà les bonnes odeurs...biz
Répondre
M


oui, un régal pour les papilles !!!!



M
Voila une recette qui plairait à Monsieur. je note pour lui faire plaisir qu'est ce que je ne fera pas ! bisous
Répondre
M


ah !!!!



C
coucou, ca va?
oh ca à l'air bon ca !!!
a bientot
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M


oui, c'était délicieux !!!!



C
j'aime beaucoup le tajine,mais hélas j'ai cassé le mien alors je n'en fait plus pour l'instant !
Belle soirée à toi

bisous
Répondre
M


c'est tellement bon !!!!  une idée cadeau à soumettre au pére noel !!!



J
Couscous d'orge, une idée intéressante. Bonne soirée
Répondre
M


merci Jackie !!!



L
hum, ça me plait bien comme recette!
Répondre
M


merci beaucoup !!!


n'héistes pas revenir ...



A
tu me mets l'eau à la bouche
Répondre
M


super, cela veux dire que j'ai réussi ma mission !!!!



L
il reconforte ce beau tajine ! Bonne fin de journée ! bises
LOu
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M


merci beaucoup Lou !!!


bonne soirée



F
On essayera certainement un jour, elle me tente bien cette recette.
Bonne journée, FLaure
Répondre
M


j'attends ta photo alors et tes commentaires sur la recette !!!


bisous



J
il est superbe ton tajine et bien délicieux!! bisous
Répondre
M


merci beaucoup Josette !!!!



S
Ta cuisson a l'air parfaite ton plat est super appetissant
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M


merci beaucoup Sunny !!!!



J
Hmmm tu me donnes faim de bon matin! J'adore! Bises ma belle!
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M


ah, c'est vrai, le décalage horaire !!!!


bisous



G
Un plat ensoleillé qui ravira les papilles.
Répondre
M


un peu de soleil et de chaleur ça fait du bien par ce froid !!!


bisous



C
Quel beau tajine savoureux avec de bon pruneaux !!! bises
Répondre
M


un vrai régal, merci !!!!



V
Hmmmmmmmm un plat bien réconfortant avec ce temps et cette grisaille !
J'adore l'orge perlé !
Répondre
M


ce fût une découverte pour nous l'orge mais dorénavant, il y en aura dans mes placards, c'est très bon !!!



L
un tres bn pat de saison j'adore bon aprés midi bisous
Répondre
M


merci beaucoup !!! 



B
J'aime beaucoup les tajines mais n'étant pas fan du sucré / salé , je passe même si tes photos sont alléchantes ! Bizzz
Répondre
M


merci beaucoup !!!!



C
J'aime tous les tajines, alors je me sers
bonne journée
Répondre
M


vas-y !!!! bon appétit !!!!



L
Miam Miam ! Tu livres ? lol
Répondre
M






C
Moi qui adore les tajines, cette recette est idéale
Répondre
M


alors, il faut que tu l'essaie, tu ne seras pas déçue !!!!



L
Un bon petit plat bien réconfortant par ce temps maussade... Du bonheur ! Bisous
Répondre
M


oui, à qui le dis-tu, c'est moi, c'est pluie et vent !!!