750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

tarte sucrée

TARTE AUX FIGUES ET A LA CREME D'AMANDES

8 Octobre 2012

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Mes Recettes et Autres, c'est mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres, celles qui finissent un beau jour sur ma table.

Et pour commencer cette nouvelle semaine, je ne vais pas vous proposer une de mes recettes mais une qui a attirée mes papilles la semaine dernière.

Il s'agit de la tarte aux figues et à la crème d'amande d'Aurélie.

Ingrédients :

- une pâte feuilletée maison

- 2 oeufs

- 100g de crème épaisse

- 2 cs de sucre

- 100g de poudre d'amande

- une dizaine de figues fraîches

- miel

- amandes effilées

Préchauffez votre four à 180°.

Étalez votre pâte feuilletée et froncez en un moule à tarte ou une tôle à pâtisserie (comme ici).

Battez vos oeufs en omelette.

Ajoutez la crème épaisse, le sucre et la poudre d'amande. Cette crème doit avoir une consistance assez épaisse, pour ma part, j'ai rajouté un peu de poudre d'amande.

Étalez la crème d'amande sur la pâte.

Essuyez vos figues avec un morceau d'essuie- tout humide pour les nettoyer.

Les coupez en 2 ou 4 selon leur grosseur. Pour ma part en 4.

Disposez les quartiers de figues sur la crème d'amandes.

Pour encore plus de gourmandises, j'ai écrasé légèrement mes figues avec le dos d'une fourchette, et déposez dessus un filet de miel.

Saupoudrez ensuite avec un peu d'amandes effilées.

Enfournez pour environ 35 à 45 minutes.

tarte aux figues et amandes#

Cette tarte est exquise, à refaire très très vite !!!!

Et je ne pense pas que les blogueurs d'Alsace ayant participé au pique-nique diront le contraire !!!!

Je compte sur vous pour mon concours Cémoi

J'ai besoin de vos petits clic...

Partager cet article

Repost0

CREME BRULEE AU CITRON

CAKE NOISETTE, POIRES, CHOCOLAT

Commenter cet article

M

Miss Bretzel

10/10/2012 19:31

Rho, je suis fan! J'adore ce fruit, et avec l'amande, c'est juste parfait! Je lirais avec plaisir ton TAG mais je ne te promets pas d'y répondre, j'en ai reçu quelques uns et je suis un peu<br /> perdue!^^

M

mesrecettesetautres

11/10/2012 12:12

<br /> <br /> c'est un délice cette tarte, je te la conseille !!!<br /> <br /> <br /> pas de souci pour le tag, j'ai répondu à ceux-ci car se sont les 1iers que je reçois mais...<br /> <br /> <br /> <br />

L

lacuillère aux mille délices

09/10/2012 16:40

hum, sa a l'air délicieux :)

M

mesrecettesetautres

10/10/2012 16:12

<br /> <br /> ça m'a pas que l'air, elle est succulente, à faire !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

08/10/2012 21:22

elle a un succès fou cette tarte !<br /> bizzzzz

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:05

<br /> <br /> pour l'avoir goûté toi aussi, tu ne vas pas dire le contraire, elle est excellente.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

D

Dine avec Sandrine

08/10/2012 21:01

Une tarte aux figues bien jolie, mais pas pour moi!!!<br /> Un souci d'ordi m'empêche de répondre aux commentaires de Dine avec Sandrine.... Je lis chaque petit mot, mais je suis coincée pour y répondre?! J efais au mieux pour régler le problème!<br /> bises, Dine avec Sandrine

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:04

<br /> <br /> pas de soucis, j'essaie de répondre à tes questions cette semaine<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

08/10/2012 20:47

Les figues sont en vogue en ce moment, une recette délicieuse. Bises

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:04

<br /> <br /> oui, c'est la saison !!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie (Franche-Comté)

08/10/2012 19:34

Elle est totalement réussie et tentante avec la petite boule de glace :-)<br /> Je te souhaite un bonne soirée<br /> Valérie.

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:03

<br /> <br /> merci beaucoup Valérie !!!<br /> <br /> <br /> un petit clic pour mon concours?<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julia T

08/10/2012 19:29

Une tarte bien délicieuse! Bises!

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:03

<br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

L

Luciole

08/10/2012 17:31

Miam Miam, sublime et très belle photo. Petite question, comment faire pour insérer l'article d'un blog en mettant le prénom du bloggeur comme tu l'as fait?

M

mesrecettesetautres

09/10/2012 16:03

<br /> <br /> une fois que tu as écris le prénom de la personne, tu le sélectionne avec la souris, tu cliques sur insérer un lien et tu tapes l'url de la personne.<br /> <br /> <br /> si tu as d'autres questions, n'hésites pas<br /> <br /> <br /> <br />

@

@Puyfolaise85

08/10/2012 16:02

Elle est absolument magnifique. Je t'en pique une belle part ;-)<br /> BIses et bon lundi.

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:43

<br /> <br /> vas-y sers-toi !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

08/10/2012 14:16

j'en ai testé une version il y a quelques temps et c'est un pur régal ! bisous

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:43

<br /> <br /> oui, j'avais vu ça dans une petite coupe qui m'avait de l'oeil aussi !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méline

08/10/2012 11:48

Excellente et superbe réalisation gourmande autant que succulente ! bravo pour cette magnifique idée de figue/crème d'amandes, ce doit être fabuleux ! merci à toi, une très belle recette !<br /> Je te souhaite une belle journée,<br /> Méline

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:41

<br /> <br /> oh merci surtout à Aurélie pour la recette !!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

S

sorawel

08/10/2012 10:36

mmmhhh un delice de saison!

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:37

<br /> <br /> je crois que tu as tout dit !!!<br /> <br /> <br /> un petit clic pour mon concours !!!<br /> <br /> <br /> <br />

E

EnviesDélices

08/10/2012 09:34

Merci pour le clin d'oeil, je te mets à l'honneur samedi

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:37

<br /> <br /> j'espère qu'elle va faire le tour des blogs, un vrai délice !!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette délicieuse recette<br /> <br /> <br /> <br />

L

LOu

08/10/2012 09:01

quelle est belle cette tarte!! Bonne semaine, bises<br /> Lou

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:33

<br /> <br /> elle est exquise, j'espère qu'elle va faire le tour de la blogosphère<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marie-Hélène

08/10/2012 08:27

Donc c'est sucré avec la pâte feuilletée ! Dis moi ce que tu penses de cette pâte ? les figues et crèmes d'amandes tu nous gâtes. bises

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:33

<br /> <br /> j'aime bien cette pâte, je trouve que c'est un bon compromis entre le temps de réalisation et le goût.<br /> <br /> <br /> oh, la garniture extra !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilou25

08/10/2012 08:02

Comme elle est belle cette tarte ! J'adore les figues en plus ! Miam !

M

mesrecettesetautres

08/10/2012 20:32

<br /> <br /> essaie alors car elle est délicieuse !!!<br /> <br /> <br /> <br />