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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Tarte Flambée De Miss Bretzel

Une délicieuse Tarte Flambée, trouvée sur le blog de Miss Bretzel, Rockthebretzel. c'est un régal, j'ai même eu peur de me pas en avoir fait assez!!!

Tarte Flambée De Miss BretzelTarte Flambée De Miss Bretzel

Ingrédients :

pour la pâte :

- 180g de farine

- 90 à 95g d'eau

- 3g de sel

 

pour la garniture :

- 75g de fromage blanc

- 50g de crème épaisse

- 1 jaune d’œuf

- muscade, poivre

- ciboulette

- 100g de lardons allumettes

- 2 oignons

- munster ou comté

 

Pour la pâte, mélangez tous les ingrédients, étalez finement sur une plaque allant au four.

Préparez la garniture.

Mélangez la crème, le fromage blanc et le jaune d’œuf.

Ajoutez la muscade, le poivre et la ciboulette ciselée. Étalez cette préparation sur la pâte.

Disposez les lardons et les oignons émincés finement.

Saupoudrez de fromage. Pour ma part, j'ai mis 120g de comté.

Passez au four 10 minutes à 250°.

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cojocano 18/01/2013 09:51

effectivement la pâte est un peu différente, quant a la garniture on peut y mettre ce que l'on veut.
Bonne journée

mesrecettesetautres 19/01/2013 18:30



oui, j'essayerai ta recette la prochaine fois...


bon week end 



Miss Bretzel 19/06/2012 22:22

Oh!!! Elle est trop jolie, et quelle bonne idée la ciboulette! Je suis contente qu'elle t'ait plu! En tout cas, un grand merci pour ton clin d'oeil!!!! C'est nul, elle me donne faim maintenant!!!

mesrecettesetautres 20/06/2012 05:25



oui, elle était super bonne, je garde ta recette.


c'est normal le clin d'oeil, c'est tout de même ta recette!



gateauenfetedelilou25 18/06/2012 23:01

Huuuummm... appétissant !

mesrecettesetautres 19/06/2012 08:57



et délicieuse, merci à miss bretzel!!!!



Pamotte 18/06/2012 20:38

j'ai déjà testé plusieurs recettes de Miss Bretzel, un régal à chaque fois.
Ta tarte flambée a l'air superbe !

mesrecettesetautres 19/06/2012 08:54



pour moi, c'est la 1ière testée mais c'est une réussite,


effectivement jolie à regarder et super bonne!



Julia T 18/06/2012 18:50

Une délicieuse petite tarte! Bises Julia

mesrecettesetautres 18/06/2012 19:12



oui mais tout le mérite reviens à miss bretzel


 



lolo 18/06/2012 11:16

que du bon ta petite tarte hummm ! bisous

mesrecettesetautres 18/06/2012 19:10



oh oui



Valérie ( Franche-Comté ) 18/06/2012 09:54

Extra ces tartes flambées à grignoter sans faim
Je te souhaite un bon début de semaine
Valérie.

mesrecettesetautres 18/06/2012 19:10



idéal pour un apéro, un petit souper vite fait