750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Verrine Tomate-Fraises

Des petites verrines bien fraîches ...

Verrine Tomate-Fraises

Pour 8 toutes petites verrines :

- 2 tomates

- 200g de fraises

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- une noisette de beurre

- 8 petites feuilles de basilic

 

Détaillez en petits dés d'environ 5mm, les tomates et les fraises.

Mettez le beurre à fondre dans une casserole, jetez-y les tomates et les fraises (à feu vif).

Ajoutez aussitôt le sucre, bien mélangez.

Ajoutez le vinaigre de balsamique pour bien déglacer.

Versez dans vos verrines et réservez au frais.

 

Au moment de servir, déposerez une petite feuille de basilic pour la déco.

 

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N
J'aime beaucoup cette entrée fraîche et originale!
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M


l'essayer c'est l'adopter!!!


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et ne pas louper la recette de la petite verrine blanche du plateau!!!


 


bonne soirée



L
Tomate et fraise ? Un association que je n'aurais pas osé tester... C'était bon ?
Répondre
M


c'était la première fois que je testais cette association,


essai, c'est super,


ça se marie aussi que la rhubarbe et la fraise,