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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
amuses bouches

CANAPE SPECULOOS, CONFIT D'OIGNONS ET MAGRET DE CANARD

7 Janvier 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Une idée de canapé pour les adeptes du sucré-salé !!!!

 

Bon, je vous l'admet, proposer un spéculoos à l'apéro, n'est pas une pratique courante, enfin elle le devient vite si l'on ose y goûter.

Il s'agit d'une recette d'un ancien numéro de saveurs, de 2011, je crois ... qui m'avais conquise et que je réalise de temps en temps...

 

canape-speculoos-magret.jpg

 

Ingrédients : 

- des biscuits spéculoos

- du magret de canard séché, recette ici

- du confit d'oignons

- du mélange pour pain d'épices 

- 5 baies

 

Déposez un peu de confit d'oignons sur vos spéculoos.

 

Ajoutez une lamelle de magret de canard séché.

 

Parsemez un peu de 5 baies ou de mélange pour pain d'épices, pour réhausser les saveurs de votre magret.

 

canape-speculoos.jpg

 

Recette réalisée avec le mélange pour pain d'épices de L'Ile aux Epices.

logo ile aux épices


 

 


 


 


 

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C
clivia
08/01/2013 20:55
une bonne association, je n’hésiterai pas à goûter!
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 13:26
<br /> <br /> j'attends ta photo alors !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
08/01/2013 17:55
Je l'avais vu dans un magazine aussi, et j'avais beaucoup aimé l'idée!! A faire absolument!
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 13:23
<br /> <br /> oui, j'avais repéré ça dans Saveurs, un magazine que j'aime beaucoup !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de véro
08/01/2013 13:00
moi j'adore le saler sucré par contre pas les oignons et le spéculoos est un bon biscuit bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 13:16
<br /> <br /> tu peux remplacer le confit d'oignons par autre chose, un confit de figues ou autres...<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pamotte
08/01/2013 10:22
je pense que j'aimerai beaucoup !<br /> pour Noël et le réveillon du jour de l'an on a fait des toast sucré salé aussi, avec pain d'épices/gelée de vin chaud/foie gras : de la bombe baby !
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 13:14
<br /> <br /> oh ça doit être doit ça, vivement la recette chez toi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
07/01/2013 21:37
Des petits canapés bien délicieux! J'adore! Bises!
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:27
<br /> <br /> merci Julia !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie-Hélène
07/01/2013 21:32
Moi, moi je suis adepte du sucré salé ! cela a l'air trop bon tout ça ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:23
<br /> <br /> merci Marie-Hélène !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Béné70
07/01/2013 21:08
Moi, je boude, du sucré-salé pfff ! Mdr ! C'est joli mais pas pour moi ^^ Bizzz
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:22
<br /> <br /> tanpis <br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuillere aux mille delices
07/01/2013 18:46
très orginale d'associer ces saveurs! j'aime beaucoup! bise!marianne
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:19
<br /> <br /> un vrai régal !!!! par contre, il faut les préparer un peu à l'avance pour que le spéculoos s'imbibe.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
07/01/2013 18:28
un joli duo sucré salé ! Passe une bonne semaine, bises<br /> Lou
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:17
<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
07/01/2013 17:47
Je n'aurais pas osé les spéculoos à l'apéro, mais après tout, pourquoi pas ?! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:16
<br /> <br /> j'étais sceptique car j'avais vu ça mais depuis que j'y ai gouté, j'en fais de temps en temps<br /> <br /> <br /> surtout quand je reçois des adeptes du sucré-salé <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
07/01/2013 16:39
Des bouchées pleines de saveurs, miam miam!
Répondre
M
mesrecettesetautres
10/01/2013 09:13
<br /> <br /> un vrai régal pour les adeptes du sucré-salé <br /> <br /> <br /> <br />
L
lebon pequery francoise
07/01/2013 16:26
Excellents!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/01/2013 21:07
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
07/01/2013 14:07
Encore une belle gourmandise à déguster ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/01/2013 21:04
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
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