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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

CANAPE SPECULOOS, CONFIT D'OIGNONS ET MAGRET DE CANARD

Une idée de canapé pour les adeptes du sucré-salé !!!!

 

Bon, je vous l'admet, proposer un spéculoos à l'apéro, n'est pas une pratique courante, enfin elle le devient vite si l'on ose y goûter.

Il s'agit d'une recette d'un ancien numéro de saveurs, de 2011, je crois ... qui m'avais conquise et que je réalise de temps en temps...

 

canape-speculoos-magret.jpg

 

Ingrédients

- des biscuits spéculoos

- du magret de canard séché, recette ici

- du confit d'oignons

- du mélange pour pain d'épices 

- 5 baies

 

Déposez un peu de confit d'oignons sur vos spéculoos.

 

Ajoutez une lamelle de magret de canard séché.

 

Parsemez un peu de 5 baies ou de mélange pour pain d'épices, pour réhausser les saveurs de votre magret.

 

canape-speculoos.jpg

 

Recette réalisée avec le mélange pour pain d'épices de L'Ile aux Epices.

logo ile aux épices


 

 


 


 


 

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C
une bonne association, je n’hésiterai pas à goûter!
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M


j'attends ta photo alors !!!!



M
Je l'avais vu dans un magazine aussi, et j'avais beaucoup aimé l'idée!! A faire absolument!
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M


oui, j'avais repéré ça dans Saveurs, un magazine que j'aime beaucoup !!!



L
moi j'adore le saler sucré par contre pas les oignons et le spéculoos est un bon biscuit bisous
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M


tu peux remplacer le confit d'oignons par autre chose, un confit de figues ou autres...



P
je pense que j'aimerai beaucoup !
pour Noël et le réveillon du jour de l'an on a fait des toast sucré salé aussi, avec pain d'épices/gelée de vin chaud/foie gras : de la bombe baby !
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M


oh ça doit être doit ça, vivement la recette chez toi !!!



J
Des petits canapés bien délicieux! J'adore! Bises!
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M


merci Julia !!!!



M
Moi, moi je suis adepte du sucré salé ! cela a l'air trop bon tout ça ! bises
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M


merci Marie-Hélène !!!!



B
Moi, je boude, du sucré-salé pfff ! Mdr ! C'est joli mais pas pour moi ^^ Bizzz
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M


tanpis 



L
très orginale d'associer ces saveurs! j'aime beaucoup! bise!marianne
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M


un vrai régal !!!! par contre, il faut les préparer un peu à l'avance pour que le spéculoos s'imbibe.


bisous



L
un joli duo sucré salé ! Passe une bonne semaine, bises
Lou
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M


bisous



L
Je n'aurais pas osé les spéculoos à l'apéro, mais après tout, pourquoi pas ?! Bisous
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M


j'étais sceptique car j'avais vu ça mais depuis que j'y ai gouté, j'en fais de temps en temps


surtout quand je reçois des adeptes du sucré-salé 


bisous



M
Des bouchées pleines de saveurs, miam miam!
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M


un vrai régal pour les adeptes du sucré-salé 



L
Excellents!
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M


merci !!!!



C
Encore une belle gourmandise à déguster ! bises
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M


merci