Champignons Farcis au Fromage Frais

12 Juin 2012

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Voici une petite gourmandise sympa et vite préparée pour grignoter à l'apéro.

Vous pouvez les manger crus, sans cuisson, pour un côté frais ou passez quelques minutes sous le grill pour un côté fondant et crémeux.

Ingrédients :

- des champignons frais

- du fromage frais à tartiner, ici aux fines herbes

- un filet d'huile d'olive

- sel, baies

- fines herbes fraîches

Commencez par nettoyer vos champignons.

Retirez le pied de ceux-ci et garnir avec du fromage frais.

Saupoudrez un peu de sel, de baies et émincez vos fines herbes dessus.

Après au choix, selon votre dégustation, réservez au frais ou versez un filet d'huile d'olive avant de les passer quelques minutes sous le grill du four.

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Pamotte

15/06/2012 18:17

ils sont jolis tes petits champignons, on dirait de petites meringues :)

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mesrecettesetautres

16/06/2012 08:28

oui, tiens, tu me donnes une idée, des meringues salées, jamais essayé

Julia T

12/06/2012 18:21

Simple mais assurément savoureux! Merci! Bises Julia

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mesrecettesetautres

13/06/2012 08:03

bonne journée!!

EnviesDélices

12/06/2012 10:48

miam, ils me font bien envies ces champignons

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mesrecettesetautres

12/06/2012 14:37

vas-y sers toi, dépêche toi avant que ça refroidisse!!! bonne journée

gateauenfetedelilou25

12/06/2012 07:58

Ah oui ! Bonne idée ! Moi qui cherchais une idée d'apéro léger pour ce week-end, je crois que j'ai trouvé !;)

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mesrecettesetautres

12/06/2012 14:36

tu me diras ce que tu en as pensé, et à l'occas, fais moi parvenir tes photos bonne journée

natty

12/06/2012 07:46

je les fait passer au grill et j'adore ça, quand je les sert à l'apéro, il n'y en a jamais assez. Bonne journée

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mesrecettesetautres

12/06/2012 14:35

j'ai le même problème à la maison!!!