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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

GALETTES DE CAROTTES RAPEES

Il est 10 heures, c'est donc l'heure du deuxième rendez-vous de la journée....

Cette fois-ci, la ronde interblog m'a emmené dans l'univers de "Cahier de Gourmandises" où j'ai choisi de faire des galettes de carottes râpées, une autre recette qui m'a beaucoup plu, mais  je n'ai pas eu le temps de la faire, je vous mets le lien en fin d'articles...

logo ronde

 

Ingrédients

- 3 oeufs

- 3cl de crème semi-épaisse

- 50g de farine

- 250g de carottes râpées

- 100g de gruyère râpée

- 1 petit cc de paprika

- 2cs d'huile végétale

- sel, poivre

 

Battre les oeufs avec la crème.

Ajouter la farine.

Incorporer les carottes et le gruyère.

Assaisonner avec le sel, le poivre et la paprika.

Laisser reposer 20 minutes la préparation.

 

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile et disposez des petites boules de pâte.

Écrasez légèrement avec une fourchette pour former des galettes.

Cuire 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.

galettes de carottes #

 

Personnellement, j'ai trouvé que l'on sentait énormément l'oeuf mais d'après ma petite famille pas du tout...

J'avais noté aussi cette recette, mais je n'ai pas eu le temps de la faire, donc se sera pour une prochaine...

 

Je suis ravie de cette ronde qui envoie Natty dans ma cuisine.

Et oui, car Natty fait partie de mes lectures quotidiennes. Vous pouvez d'ailleurs retrouver ses recettes de sucettes de caramel au beurre salé ici, le moelleux à la vache qui rit® ou encore dernièrement les rafaellos avec crêpe dentelle.... 

 

Recette réalisée en partenariat avec L'île aux Épices pour le paprika.

acheter épices - L'ile aux épices


 


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B
hooo c'est comique, ça me plait bien ces galettes ! bises, bonne ronde
Répondre
M


merci 



N
J'aime beaucoup ces petites galettes, peut-être qu'avec une touche de thym on sentirais poins les oeufs? Je vais tester. Bises.
Répondre
M


oui, thym ou encore cumin 


merci 



C
Hello,

Désolé, je tarde à t'écrire mais je n'étais pas connecté dimanche !
Merci d'avoir réalisé une de mes recettes, j'en profite pour découvrir ton blog....
Répondre
M


merci !!!


bonne visite !!!



B
Tes galettes sont une excellente manière de déguster des légumes. Superbe réussite! Bises. Sylvie.
Répondre
M


merci 



P
Sympa cette petite recette! A tester bien vite! Bonne ronde!
Répondre
M


n'hésites à m'envoyer une photo alors !!!



C
C'est une super idée,un bon moyen peut être pour faire manger des carottes aux pitchounes qui n'aiment pas ce légumes. Bisous
Répondre
M


oui, merci 



M
c'est une bonne idée qui change
Répondre
M


merci 



L
ohhhhhhhh ! je connaissais les galettes aux pommes de terre mais pas aux carottes ! je trouve cette recette superbe !
bisous et bonne soirée
Répondre
M


merci Louloute !!!



N
mmm ce doit pas être mauvais :) bisous
Répondre
M


merci 



A
oh sympa tes petites galettes! j'adoooooooooore !!!
Biz!
Répondre
M


merci !!!!



U
originale et gourmande cette recette !bonne ronde!!bizz
Répondre
M


bonne ronde aussi !!!


bisous



C
Oh, ça j'adore !
J'ai fais celles de Grégory Cuilleron, sans gruyère mais parfumées à la coriandre, un régal :)
Répondre
M


bon idée la coriandre !!!



V
coucou
miam , j'aime le carottes , donc ,
tes galettes devraient me plaire
bonne soirée ! bisous
Répondre
M


merci Vikki !!!!



K
Originales ces galettes! Belle ronde
Répondre
M


merci 



L
très bon choix! bonne ronde à toi!
Répondre
M


merci 



K
Excellent choix, bonne ronde.
Répondre
M


merci 



M
Quelle recette originale !! On pense souvent à faire des galettes de pommes de terre mais pas aux carottes, ça doit etre très sympa aussi !! bonne ronde :)
Répondre
M


merci 



É
génial!
Répondre
M


merci 



J
Des galettes bien tentante! J'adore! Bises!
Répondre
M


merci 



K
J'ai plein de carottes à la maison. Avec une petite salade ce soir ce sera parfait :).
Je file voir quel trésor Natty a découvert.
Répondre
M


je pense que tu peux même y ajouter des dés de jambon !!!



L
hum, belle réussite ! très bon choix pour cette nouvelle ronde !
Répondre
M


merci Lolo 



C
Huuuum !
Répondre
M


merci 



S
de bien belles galettes ! bonne ronde !
Répondre
M


merci !!!



L
Chouette idée !
Bonne ronde :)
Répondre
M


merci !!!



I
sympas ces galettes qui font manger des légumes sans y penser :)
Bon dimanche et bonne Ronde !
Répondre
M


oui, c'est une bonne manière de cacher aux enfants ce qu'ils n'aiment pas 


 



T
Une excellente idée . j'adore les carottes en plus.
Répondre
M


reste plus qu'à essayer alors !!!!



J
Rhaaa les galettes de carottes, c'est terrible :D

Bonne ronde !
Répondre
M


merci 



G
Vraiment chouette ces galettes !! personnellement je les aimerais bien relevées aussi ! pour les autres heureusement il y a du paprika doux !! Merci c'est une belle recette Bisous
Répondre
M


en répondant à Lilou, je venais de lui dire que la prochaine fois, je mettrai du cumin dedans.


bises



J
hummm ces galettes me font très envie ^^

jolie ronde

biz
Répondre
M


merci 



N
Excellent choix !! Bonne ronde, bises
Répondre
M


merci 



J
une recette bien appétissante,tu a fait le bon choix.bonne ronde et bon dimanche bisous
Répondre
M


merci Josette



L
Des jolies galettes parfumées... Bisous
Répondre
M


parfumée, tiens tu me donnes l'idée de rajouter du cumin !!!!