Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
13 Février 2013
Depuis le temps que je vois des gâteaux invisibles passés sur la blogosphère, il fallait que j'y goûte.
Celui-ci est à base de poireaux, il vient de chez Aurélie qui l'a elle-même pris chez Lolo...
Ingrédients :
- 4 poireaux
- 1 échalote
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 20g de beurre
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure
- un peu de muscade
Dans une poêle, faites cuire les poireaux et l'échalote émincés.
Mélangez ensuite tous les ingrédients.
Ajoutez les poireaux et les échalotes.
Versez dans votre moule et enfournez 40 minutes à 180°.
Je comprends mieux pourquoi ce gâteau s'appelle invisible, il est tellement vite mangé.
Pourtant, j'avais doublé les proportions et ajoutez 1/2 saucisse de morteau en dés.
L'avantage, c'est que mon moule de chez Suner-Gif est tellement grand que la prochaine fois, je pourrai tripler les proportions !!!!