Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
16 Mai 2012
Il ne manque plus que le poulet rôti pour accompagner ses Potatoes Maison...
Ingrédients :
- 1kg de pommes de terre ici des charlottes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de farine.
Commencez par bien lavez les pommes de terre, nettoyez bien la peau.
Coupez les pommes de terre en quartiers, bien les essuyer.
Les mettre dans une grande boite, ajoutez toutes les épices, la farine et l'huile.
fermez la boite et secouez énergiquement de manière à bien répartir l'assaisonnement.
Versez sur du papier sulfurisé et mettre au four à 180° pendant 35 à 40 minutes.
Mélangez en milieu de cuisson.