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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Soupe Franche -Comtoise

Merci à Cendrine d'Une cuillère pour Qui? pour cette délicieuse recette ...  

soupe-franc-comtoise--.jpg

Ingrédients : pour 2 gourmands

- 150g de comté

- 20g de beurre

- 25g de farine

- 15cl de vin blanc sec

- 50cl d'eau

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 gousse d'ail

- 1 jaune d'œuf

- 25g de crème fraiche 

- 1 pincée de muscade

- sel, poivre

soupe franc-comtoise

Faites fondre le beurre avec la farine.

Versez petit à petit le vin et l'eau.

Ajoutez le cube de bouillon, la gousse d'ail émincée, le comté râpé.

Incorporez ensuite le jaune d'œuf mélangé à la crème.

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L
oh que c'est si bon avec ce pain
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M
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
C
Je suis très honorée ! Ma recette tourne, c'est signe qu'elle plait !<br /> Je te ferais un petit clin d'oeil très bientôt.<br /> Bon week end et merci pour tous ces gentils commentaires.<br /> Bises
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M
<br /> <br /> je te l'avais dit qu'elle me faisait envie ta recette.<br /> <br /> <br /> je me suis régalée, c'est une bonne soupe repas, ou sinon, je disais à mon mari, que servi en verrine pour un apéro dinatoire cela était pas mal non plus !!!<br /> <br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Vraiment super cette soupe !! Il faudrait que je m'en souvienne pour l'année prochaine !! Je pense que le soleil arrive enfin et maintenant j'ai envie de passer aux repas d'été !!! Bises
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M
<br /> <br /> je voulais aussi la faire avant que le beau temps arrive, sinon, me connaissant, je l'aurais sûrement oublié aussi §<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
il est encore temps de déguster cette succulente soupe régionale !!très tres appétissante
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M
<br /> <br /> merci de ta visite !!!<br /> <br /> <br /> à bientot <br /> <br /> <br /> <br />
P
Hum, un excellent velouté!
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M
<br /> <br /> oui, il est très bon !!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Elle a l'air bien savoureuse ta soupe...<br /> <br /> Bises.Valou.
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M
<br /> <br /> ouii, c'était une belle découverte !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
une bonne soupe bien revigorante ! bisous et bonne soirée
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M
<br /> <br /> merci !!!! <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
hoo ! jolie soupe !! j'aime , je ne connaissais pas<br /> merci pour la recette<br /> bonne fin de journée
Répondre
M
<br /> <br /> merci pour ta visite !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une soupe généreuse et gouteuse... Miam!
Répondre
M
<br /> <br /> oui, elle fait un bon repas !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
É
rien qu'a voir la photo, oulala miammmm
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M
<br /> <br /> et oui !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Hmmm! Tu me donnes faim! J'adore! Bises!
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M
<br /> <br /> allez trempe un sacristain !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Cette soupe est décidément excellente, je confirme !<br /> Tes photos sont super alléchantes !!<br /> Bisous et bonne journée ^^
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M
<br /> <br /> depuis le temps que je dis que je dois la faire, c'est chose faite !!!<br /> <br /> <br /> je confirme qu'elle méritait de gagner !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Rho, c'est terriblement tentant, j'aime!!
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M
<br /> <br /> oui, c'est pour ça que je suis passée en cuisine la faire aussi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Bonjour, comme elle est savoureuse cette soupa franc-comtoise! Avec le temps que nous avons, c'est une assiette qui va bien nous plaire et bien nous réchauffer. Bises. Sylvie.
Répondre
M
<br /> <br /> oui, les soupes sont encore au rendez-vous !! même si l'on rêve de salade !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
merciiiii pour le partage
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M
<br /> <br /> y a pas de quoi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Franchement encore idéale par ce temps ! mon mari et moi faisons encore notre soupe tous les jours ! je testerais bien la tienne elle doit être excellente à base de fromage ! bisous
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M
<br /> <br /> il nous annonce du soleil pour ce week end !!! on verra mais en attandant la cheminée encore !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
une soupe qui m'a l'air bien gourmande!
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M
<br /> <br /> oui, très gourmande !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Olalala je n'en ai jamais fait mais il va falloir que je remédie à ça :) bisousss
Répondre
M
<br /> <br /> tu verras, c'est très bon !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Superbe et très gourmand, j’adore !!<br /> Bonne journée
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M
<br /> <br /> merciiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
L
Super cette soupe ,savoureuse ...merci!
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M
<br /> <br /> oui, une bonne soupe repas !!!<br /> <br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
M
Je me rappelle de ce plat, tu me donnes faim là !<br /> bonne journée
Répondre
M
<br /> <br /> je m'étais promis de le faire avant les beaux jours, c'est chose faites !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
hier j etais pas bien reveillée je crois! j avais pas bien lu l article d hier! du coup la je me marre toute seule pour la noix de coco car j aurais surment fait la meme betise que toi! mdr!!!!!!
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
M
ses une bonne soupe et avec le grison sa doit étre un délice remarque avec se froid sa se laisse bien manger chez nous sa se radouci bien bonne journée bisous
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M
<br /> <br /> un bon petit repas du soir !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Pas très légère, mais bien réconfortante avec le temps qu'il fait encore... Bisous
Répondre
M
<br /> <br /> comme je disais à mon mari, une soupe repas, ou à servir en verrines poun un apéro dinatoire !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Avec le temps qu'on a encore aujourd'hui c'est parfait !! Bisous
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M
<br /> <br /> oui, chez moi aussi, la grisaille et le froid sont toujours là aussi !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
une belle soupe réconfortante ! bises
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M
<br /> <br /> oui, elle est excellente, une belle découverte !!!<br /> <br /> <br /> <br />