Tatin de Tomates Cerises Gratinées au Parmesan

1 Septembre 2012

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Parfait le soir avec une p'tite salade

Tatin de Tomates Cerises Gratinées au Parmesan

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- des tomates cerises

- quelques feuilles de basilic

- un filet d'huile d'olive

- sel, 5 baies

- parmesan

Préchauffez votre four à 180°

Dans un plat à tarte ou un moule à manqué, versez un filet d'huile d'olive.

Coupez vos tomates cerises en deux et en garnir le plat.

Mettez dans votre four pendant 10 minutes.

Assaisonnez avec un peu de sel et 5 baies, éparpillez quelques feuilles de basilic ciselées.

Recouvrir de votre pâte brisée.

Prolongez la cuisson pendant environ 35 à 40 minutes, votre pâte doit être cuite.

Sortez alors votre tatin, la démouler sur un plat passant sous le grill du four.

Saupoudrez de parmesan, et passez quelques minutes sous le grill.

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@Puyfolaise85

04/09/2012 14:24

Elle est bien réussie. Bravo. Bises et bonne journée.

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mesrecettesetautres

05/09/2012 09:09

Merci en plus elle était super bonne !!!

Pamotte

03/09/2012 11:46

ta petite tarte me plait énormément !

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mesrecettesetautres

04/09/2012 09:25

essaie, tu ne risques pas d'être déçue !!!

Jackie

02/09/2012 20:57

Merci, c'est très gentil ce petit clin d'oeil. Elle est super belle et fait très envie. Belle soirée.

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mesrecettesetautres

04/09/2012 09:23

Merci Jackie !!! en plus d'être belle, elle étaitn excellente !!!

lilou25

01/09/2012 16:31

Superbe cette tarte ! Bonne idée pour utiliser les tomates cerises du jardin !

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:17

elle est excellente !!!

EmilieRD

01/09/2012 15:48

Elle doit être délicieuse ta tarte!

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:16

un petit régal!!!

Julia T

01/09/2012 15:28

Absolument délicieux ton tatin! J'adore! Bises Julia

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:16

Tomato Addict Julia?

lolo

01/09/2012 15:02

excellente ta petite tatin ! je me régale les yeux ! bisous

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:16

c'est vrai que c'est très jolie, c'est ce qui m'avait attirée en 1er !!!

lou

01/09/2012 14:14

tu as raison,profitons encore de ces belles petites tomates!! Bon weekend, bises Lou

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:15

c'est tellement bon et rapide!!!

josette

01/09/2012 14:09

bonjour,bien appétissante ta tatin.bon week-end bisous

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mesrecettesetautres

02/09/2012 08:15

merci beaucoup Josette !!!!