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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Top articles

  • CAMEMBERT RÔTI AU CALVADOS

    13 janvier 2014 ( #fromage )

    Pour tous les mordus de fromage comme moi, une idée pour le repas du soir... Ingrédients : - un camembert dans une boite en bois - un verre à liqueur de calvados - des 5 baies - du laurier Laissez votre fromage quelques heures à température ambiante avec...

  • GRATIN DAUPHINOIS

    28 janvier 2014 ( #accompagnements )

    Le thème du Culino Version de ce mois-ci est le le Confort Foods, Un thème choisi par Marion du joli blog Novice en Cuisine... Alors Confort Foods = aliment réconfortant ... Une recette que l'on aime manger quand on a le moral en berne, qui dés la 1ière...

  • Porc Effiloché ou Pulled Pork au Cookéo ou pas

    08 mars 2021 ( #plats )

    Ingrédients : - 800g de viande de porc (idéalement dans l'épaule ou l'échine) - 5 cuillères à soupe de sauce barbecue - 3 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée - 100ml d'eau Dans la cuve...

  • Index des Tartes, Quiches ... Salées...

    14 mars 2013 ( #index ou récap. )

    "Tartes Salées, Pizzas, Tartines ...." Oh que c'est bon !!!! Croque Monsieur Courgette, Bacon, Comté Pizza Maison Super Gourmande Tarte Flambée de Miss Bretzel Tarte Flambée de Cojocano Le Moelleux Jambon Vache Qui Rit Tartine Vites Faites au Langres...

  • Index des Entrées Froides...

    14 mars 2013 ( #index ou récap. )

    " Entrées froides qui peuvent selon la quantité proposée, peut-être servir pour un apéro ou pour un plat complet, le soir... " Verrine Tomate-Fraise Petite Verrine Radis-Philadelphia Tiramisu aux 2 saumons Terrine de Surimi Crevettes Sauce Cocktail Roulé...

  • Mise à l'Honneur

    05 janvier 2015 ( #mise à l'honneur )

    Quoi de mieux pour commencer l'année qu'une mise à l'honneur ??? Colinette a réalisé Les Financiers au Thé Matcha Nanou, Les Oeufs Orsini Prici, la Confiture de Bananes Epicées Léa, le Mug Cookie à l'Ourson Guimauve MimiMarie, le Préfou au Basilic Christine,...

  • Récap. ou Index des petites choses à boire ou siroter...

    13 novembre 2012 ( #index ou récap. )

    A BOIRE !!! A Siroter à la paille ou à la bouteille, c'est vous qui voyez !!! (tout en sachant que l'abus d'alcool est déconseillé) Sans Alcool : Bissap Granité Pastéque - Banane Verte Mickey's Estragon Smoothie Kiwi Concombre Eau de Menthe Chocolat Chaud...

  • Brioche au Mascarpone

    21 août 2012 ( #brioches - pains - viennoisseries... )

    Cette brioche a du faire le tour de la blogosphére...Je l'ai aperçu pour la 1ière fois chez Yolande , puis chez Natty et encore.... bon je vais pas toutes vous citer. Comme elle a fait le tour, la voici aujourd'hui chez moi... Ingrédients : - 300g de...

  • Cake Pop Aux Petits Lardons ...

    22 février 2014 ( #amuses bouches )

    Pour les Apéro Party du week-end !!!! Ingrédients : 100g de lardons fumés 140g de farine 1cs de levur e chimique 4cs de lait 2 œufs 4 vaches qui rit 40g de beurre fondu ½ oignon 40g de fromage râpé 1 petite botte de ciboulette Préchauffez votre four à...

  • CUPCAKE A LA VANILLE (BONHOMME DE NEIGE)

    08 décembre 2013 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    Sous la mine réjouie de ce bonhomme de neige, se cache un délicieux cupcake à la vanille ... Ingrédients : pour 16 - 200g de farine - 200g de sucre - 200g de beurre - 4 oeufs - 2cc d'extrait de vanille - 1/2cc de sel - 1cc de bicarbonate de soude - de...

  • CURD DE FRAMBOISES

    10 décembre 2013 ( #compote - confiture... )

    Je cuisine souvent pour les autres, sans penser à moi en premier... Généralement, à la maison, je prépare des petites choses que mes loulous vont adorés... Alors que souvent, je vois des petites choses que j'adore et que je ne fais pas... Mais lorsque...

  • MOELLEUX AU PHILADELPHIA ET ORANGES CONFITES

    02 décembre 2013 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    J'adore cette photo de coupe !!! on dirait une tête de bonhomme Des p'tits moelleux repére chez Cécile, et détourné avec des oranges confites... Ingrédients : - 300g de philadelphia - 4 oeufs - 120g 100g de sucre - 80g de farine - des morceaux d'oranges...

  • PATE A TARTINER CHOCOLAT CARAMEL

    03 septembre 2013 ( #compote - confiture... )

    Et voilà nous y sommes !!!! Aprés avoir profité pleinement de mes petits bonhommes pendant deux mois, c'est l'heure de les emmener, pour mon plus grand, retrouver ses copains et pour mon deuxième, faire sa 1ière rentrée... En attendant, voici une petite...

  • SAUCE AU POIVRE VERT

    05 septembre 2013 ( #accompagnements )

    Quoi de mieux pour accompagner un bon steak, qu'une bonne sauce au poivre ... Ingrédients : pour 2 gourmands - 1 échalote - 10g de beurre - 1cs de cognac - 10cl de fonds de veau reconstitué - 1cc bombée de poivre vert - 10cl de crème liquide - sel Dans...

  • YAOURTS AUX BISCUITS ROSES

    09 septembre 2013 ( #yaourts... )

    Pour débuter cette nouvelle semaine, ça vous dit un petit yaourt !!! Un petit yaourt biscuité, que j'ai aperçu chez Sylvie, fait avec des biscuits roses de Reims. Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 ferment pour yaourt ou un yaourt nature - 80g...

  • TOMATES CERISES D'AMOUR

    07 septembre 2013 ( #amuses bouches )

    Il ne faut pas grand chose pour sublimer une tomate ... Juste un peu de sucre ... Quelques petites graines ... Ses petites tomates cerises à la façon d'une pomme d'amour ont toujours beaucoup de succés à l'heure de l'apéritif... Ingrédients : - quelques...

  • FINANCIER NOISETTE, CHOCOLAT - CAFE

    31 août 2013 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    A accompagner d'un café ... Dernièrement, je vous ai parlé de Protegg, et du généreux colis que j'ai reçu (ICI ou ICI). Et bien après mon Angel Cake, avant de mettre le blanc d'oeuf pasteurisé à congeler, j'en avais gardé un peu, en vue de préparer de...

  • PÊCHE AU THON

    10 juillet 2013 ( #entrées )

    Une petite variante de la célèbre tomate au thon Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée d'entrée rapide et économique, parfaite pour les jours où l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous!!! Je pense que comme moi, vous avez...

  • RÔTI DE BŒUF BASSE TEMPERATURE

    08 juillet 2013 ( #plats )

    Après avoir réalisé mes magrets de canards basse température, j'ai eu envie d'essayer avec une pièce de boeuf et je pense que la photo se passe de bla-bla... Pour réaliser celui-ci, j'ai suivi les conseils de Mon Show...colat, mes gourmandises et je ne...

  • BISCUITS CITRON ET PAVOT

    11 juillet 2013 ( #biscuits - cookies - muffins... )

    J'avais déjà réalisé des muffins au citron et au pavot, qui avaient eu un énorme succés à la maison, alors lorsque j'ai vu cette recette de petits biscuits type petit beurre au citron et pavot chez Julia et Agathe, je n'ai su résister longtemps... Ingrédients...

  • YAOURTS AUX CARANOUGATS

    05 juin 2013 ( #yaourts... )

    Comme à mon habitude, je participe comme chaque premier mercredi du mois au Candy Days, pour en savoir plus, c'est ICI. Pour ce "candy days #12", je propose ses petits yaourts aux caranougats que j'ai vu dernièrement chez Lolo et auxquels je n'ai pu résister.......

  • PATE A TARTINER AUX NOISETTES

    26 mai 2013 ( #compote - confiture... )

    Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais je m'inscris très régulièrement à un tour en cuisine en ce moment. En fait, j'aime l'idée de devoir réaliser une recette d'un autre blog qui nous est attribué, cela permet de découvrir des personnes que l'on...

  • PYRAMIDE EPINARD - CREVETTES

    10 mai 2013 ( #entrées )

    Je vous l'avais dit que j'allais m'amuser avec mes nouveaux moules !!!! Aussitôt que je les ai reçu, je les ai mis à contribution... Voyez plutôt comment transformer quelques épinards en fin de vie et un petit bol de crevettes en une petite entrée .......

  • TOP 3 ET MISE A L'HONNEUR D'AVRIL 2013

    02 mai 2013 ( #mise à l'honneur )

    Comme à chaque début de mois, voici le top 3 des recettes qui ont connu le plus de succès au mois d'avril et le moment que je préfère, celui où je publie les photos des recettes de" "Mes Recettes et Autres" qui sont arrivées dans vos cuisines !!! 1ière...

  • CREME BRULEE AUX CARAMBARS

    28 avril 2013 ( #entremets - crème - mousse )

    Comme je vous l'ai dit hier, aujourd'hui, je ne vous donne pas une mais deux recettes. Et oui, aujourd'hui, 2 rendez-vous, un maintenant pour le tour en cuisine et 1 à 10h pour la ronde interblog. Pour ce tour rapide n°108, mon choix s'est très vite porté...

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