Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Une recette de pâte brisée où la quantité de beurre est réduite pour être remplacé par des petits-suisses... Soit disant allégé ... Ingrédients : - 2 petits suisses - 60g de beurre - 120g de farine - 2 pincées de sel Mélangez tous les ingrédients entre...
MERCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! image prise ici J'ai bien failli oublier ça !!!! Heureusement que je l'avais noté sur mon calendrier !!! Un calendrier où je note les concours auxquels je souhaite participer avec leur date butoir,...
"Je ne sais pas si qui s'est passé mais l'article que j'avais programmé pour hier a disparu... Bref, me voici donc en train de le rédiger à nouveau." Désolé Valou, je ne sais pas ce qui s'est passé... Et oui, car j'ai déniché ce délicieux petit gratin...
Une mousse bien aérienne, gourmande et régressive à souhait !!!! Ingrédients pour 4 : - 4 petites pommes - 4cs de sucre - 12cl de crème liquide - 7cl de lait entier - 7 caranougats® Faites fondre les caranougats® dans la crème et le lait. Laissez refroidir....
Une belle petite tarte de saison avec les poires ... Ingrédients : Pour la pâte : - 200g de farine - 80g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 120g de beurrre - 1 oeuf Pour la garniture : - des poires - 100g de poudre d'amandes...
Comme je vous l'avais dit en publiant le jus de pommes maison de Manuella, j'ai testé avec du gingembre....Et en fais, à la maison, nous trouvons cela encore meilleur. Pour illustrer celui-ci, une nouvelle photo, même si en fait, l'aspect et la couleur...
Avec le froid qu'il fait encore dehors, j'avais envie de mettre un peu de soleil et d'exotisme dans notre assiette... pour cela, je nous avais préparé une tajine de pintades et mangues.. Ingrédients : - 1 pintade - 450g de mangues (surgelées pour moi)...
Mon four est équipé d'une fonction basse température, seulement, je ne m'en été jamais servi, ne sachant combien trop de temps il fallait pour chaque viande. Et puis, dans un "femme actuelle", je tombe nez à nez avec un magret basse température, et tout...
Après avoir fait la crème anglaise de Pierre Hermé, il me restait pas mal de blancs d'oeufs à écouler a lors, comme mes petits bonhommes adorent les financiers, voici les petits financiers de Nadette. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 100g d'amandes...
Besoin de fraicheur !!! Si je ne l'avais pas vu cette salade chez Afaurore et ensuite chez Virginie, je ne sais pas si j'y aurais pensé ... Ingrédients : - 1 concombre - 3 petites tomates grappes - 1 belle tranche de pastèques - quelques feuilles de basilic...
Des muffins haut en couleur et en saveurs !!!! Ingrédients pour 6 beaux muffins : - 100g de chocolat - 100g de beurre - 75g de sucre - 2 oeufs - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2cs d'arôme pistache - colorant vert - pépites de chocolat...
Lorsque j'ai vu ce dessert chez Marianne , je me suis souvenue que c'était Le dessert que mon mari mangeait chez sa grand-mère alors en "bonne" et surtout gourmande petite femme, je suis passée en cuisine !!! Ingrédients pour 5 cygnes : Pour la pâte à...
Un grand classique de l'étè dont on ne se lasse pas !!! Ingrédients pour 4/6 personnes : - 300g de semoule de coucous - 2 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 25cl d'huile d'olive - le jus de 2 citrons - eau - sel, poivre - menthe - persil Disposez...
J'espère que vous ne faites pas une overdose de mon repas de fête, mais si j'attends l'année prochaine pour vous donner les recettes, je vais perdre les photos et puis ses plats peuvent se faire à n'importe quel moment toute l'année !!! D'ailleurs, les...
Oui, je sais, c'est rapide à faire à la main !!! Alors pourquoi, sortir la machine à pain ??? Et bien, comme Sorawel a tellement bien su vendre cette recette et que j'avais pleins de choses à faire ce jour-là, la recette tombée bien !!!! Alors merci Sorawel,...
Bien que je n'ai pas publié de nouvelles recettes depuis une éternité, je n'en demeure pas moins gourmande, épicurienne et curieuse Aussi, quand Marvin m'a contacté pour tester le site de ventes en ligne Le Goût de Nos Régions , c'est avec grand plaisir...
Du soleil dans l'assiette .... Ingrédients pour 6 personnes : - 8 saucisses fumées - 1 kg de tomates - 3 gousses d'ail - 2 oignons - 2cc de curcuma - 1cc de gingembre - 1/2cc de piment de cayenne Coupez vos saucisses en rondettes d'un centimètre et les...
Aujourd'hui, je participe à la Ronde Interblog édition #29. Le tirage au sort a décidé que cette fois, se serait Ingrid, GUIGUINE CUISINE... qui viendrait piocher une recette chez moi et que j'irai piocher une recette (j'en ai encore choisi 2) chez Linda...
Pour mes paniers gourmands au moment de noël, j'avais réalisé des rafaellos maison, ici. A cette époque, il en fleurissait sur la blogosphère, et je n'étais mise quelques recettes de côté, en voici une, celle de Natty... Ingrédients pour une trentaine...
J'avais dans mes placards, un pot d'halva pistache entamé, qui attendait sagement qu'on s'occupe de lui, et je dois dire que si je n'avais pas vu cette recette chez Nani's Kitchen , il aurait probablement fini par arrivée à la date limite de consommation......
Une recette bien de saison ... En ce dimanche pluvieux, je vous renvoie vers cette délicieuse recette à base de fromage ... du livarot pour moi mais vous pouvez varier les plaisirs en utilisant du reblochon.... Pour accéder à la recette, c'est ICI ......
Un petit dessert bien "culotté" qui a fait son effet !!!! A la maison, on est habitué au riz au lait, on adore la traditionnelle version à la vanille. Alors, lorsque j'ai vu cette recette chez Sophie, j'ai eu envie d'essayer...Faire un dessert avec des...
Vous avez sûrement déjà vu ce logo, il est sûrement déjà passer par chez vous... C'est Wikette, qui m'a gentille ment taguée afin d'en savoir un peu plus sur moi... Le principe est simple : - insérer le logo sur le blog - insérer le nom de la personne...
Un petit dessert gourmand tout en légèreté.... Fruité pour changer de la traditionnelle crème anglaise... Ingrédients : pour 12 moules à muffins - 6 blancs d'oeufs - 80g de sucre Préchauffez le four à 170°. Montez les blancs en neige ferme. Les serrez...
J'aime beaucoup la classique association poireaux/saumon que l'on peut manger à toutes les sauces, tartes, crêpes, nems ... Alors Yolande a publié ses croustillants saumon/poireaux avec une touche de curry, il a bien fallu évidemment que j'y goûte......
