Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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" Une petite récap. de quelques petites choses à grignoter pendant l'apéro quand il n'y a plus ou pas de curly ® !!!! " Mini Quiches Crevettes ou Poireaux Petits Moelleux aux Bulots Marinés Tomates Cerises d'Amour Verrine Tomate-Fraise Tomates Cerises...
Mon four est équipé d'une fonction basse température, seulement, je ne m'en été jamais servi, ne sachant combien trop de temps il fallait pour chaque viande. Et puis, dans un "femme actuelle", je tombe nez à nez avec un magret basse température, et tout...
Avant d'avoir ma yaourtière, en plus des yaourts et des crèmes desserts, j'achetais régulièrement des crèmes desserts à base de soja. Depuis que je fais mes yaourts, fromages blancs et faisselles maison, je boude ce rayon dans les hypers... Et bien maintenant,...
On continue avec mon repas du réveillon, avec aujourd'hui, ma première entrée, une panna cotta au saumon fumé, une recette qu'Aurélie publiée peu avant les fêtes... Encore une de ses Envies et Délices qui passe par ma cuisine !!!! J'espère que mes photos...
A moins d'une semaine avant le printemps, j'ai décidé après ses quelques jours de froid et de neige, de vous offrir un peu de soleil, et de couleurs... Alors, voici un peu d'oeillets !!! Oui, des oeillets, mais je trouve que ses fleurs sont très jolies...
Boeuf Carottes à ma façon Steak à Cheval Ma Carbonnade Flamande, un pur délice Brochette de Boeuf saveur Thaï Brochette de Boeuf saveur du Jardin Pavé de Charolais au Maroilles Lasagnes Roti de Boeuf Basse Température Raviolis "Maison" Facile et Rapide...
C'est l'heure des "Candy Days" Et oui, nous sommes déjà le 1er mercredi du mois !!! Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées : - 24 bonbons fraise tagada + quelques uns à grignoter !!! - 40cl de crème liquide - 6 jaunes d'oeufs Coupez les tagadas et...
Avec le froid qu'il fait encore dehors, j'avais envie de mettre un peu de soleil et d'exotisme dans notre assiette... pour cela, je nous avais préparé une tajine de pintades et mangues.. Ingrédients : - 1 pintade - 450g de mangues (surgelées pour moi)...
Oui, je sais, c'est rapide à faire à la main !!! Alors pourquoi, sortir la machine à pain ??? Et bien, comme Sorawel a tellement bien su vendre cette recette et que j'avais pleins de choses à faire ce jour-là, la recette tombée bien !!!! Alors merci Sorawel,...
Aussitôt vu chez Aurélie, aussitôt réalisé !!! Décidément, je trouve que le nom de ce blog est vraiment à son image !!! Ingrédients : - 1 litre de lait (cru pour moi) - 1 pot de lait concentré sucré (397g) - 1 ferment pour yaourt (ou un yaourt nature)...
Nous y voilà, nous sommes le dernier dimanche du mois, C'est l'heure de la Ronde Interblog... Cette fois-ci, c'est Julie qui doit venir piocher chez moi et moi, je devais me rendre chez Christelle, un blog gourmand que j'adore !!! Pas évident pour moi...
Lorsque j'ai vu ce dessert chez Marianne , je me suis souvenue que c'était Le dessert que mon mari mangeait chez sa grand-mère alors en "bonne" et surtout gourmande petite femme, je suis passée en cuisine !!! Ingrédients pour 5 cygnes : Pour la pâte à...
Je publie tardivement aujourd'hui mais le froid de ses derniers jours a eu raison sur moi, et du coup je suis grippée... Bref, voici une petite tarte fonds de placards, qui était tout à fait délicieuse et qui mérite largement sa place ici... Ingrédients...
Que dire de ses crêpes si ce n'est : Que de légèreté et de goût !!!! A refaire !!!! Irisa m'avait invité à participer à son concours "Soufflons la Crêpe" lors de la publication de mes crêpes au cidre Je ne connaissais les crêpes soufflées que de nom !!!...
Comment ça vous n'avez pas prévu de dessert pour ce midi !!! Allez, hop, filez vite en cuisine avec cette délicieuse recette de crème aux spéculoos !!! Ingrédients : pour 4 pots - 700g de lait entier - 120g de sucre - 2cc de maïzena - 12 spéculoos Réduisez...
Un p'tit plat de tartiflette, ça vous dit ???? Pourquoi, Tartiflette (ma version) ? Et bien, parce que à la maison, je rajoute des saucisses dedans, je ne mets pas uniquement des lardons, sinon monsieur trouve que cela n'est pas assez copieux. Et j'avoue...
J'espère que vous ne faites pas une overdose de mon repas de fête, mais si j'attends l'année prochaine pour vous donner les recettes, je vais perdre les photos et puis ses plats peuvent se faire à n'importe quel moment toute l'année !!! D'ailleurs, les...
Je partage avec vous le généreux colis que Kiwitchi m'a envoyé !!! Il y a quelques temps, Kiwitchi organisait pour fêter les 1 ans de son blog, un petit concours autour du kiwi ou du litchi Je lui avais alors proposer Mon tiramisu à la framboise et soupçon...
En début de semaine, j'ai eu le plaisir de découvrir sur le blog de Lilou, après quelques jours de retard... Et oui, trop occupée à préparer la fête pour mon petit bonhomme... qu'en faite, j'étais l'heureuse gagnante de son concours sur le thème des desserts...
Je continue dans la lancée des recettes de base avec la pâte sucrée. La pâte sucrée peut servir comme fonds de tarte mais pas que, elle vous donnera de bons petits biscuits aussi... Vous pouvez y ajouter des épices ou changer la poudre d'amandes ici par...
Après Le Filet Mignon Séché, voici le Magret de Canard Séché... C'est tellement bon, et simple à faire !!! Pourquoi s'en priver !!! et en plus, j'en avais besoin pour réaliser mes Canapés pour le Réveillon !!!! Ne sachant me décider sur le choix des épices,...
De délicieux petits financiers qui ont été trop vite dévorés !!! J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Flaure... Ingrédients pour une douzaine de financiers : - 4 blancs d'oeufs - 100g de beurre - 100g de sucre glace - 80g de poudre d'amandes - 50g...
En début de semaine, je vous avais parlé de compote de pommes au sumac, et vous avez dit que je vous donnerais des recettes prochainement... Et bien, en voici une, il s'agit de minis tartelettes, qui trouveront facilement leur place lors de vos prochains...
Que dire de ce moelleux, hormis le fait qu'il ne lui aura pas fallu longtemps avant d'arriver dans ma cuisine !!! Julia l'a publié la semaine dernière et a attiré ma curiosité !!! Du coca, dans un gâteau ? et au chocolat ? Ingrédients : - 3 oeufs - 150g...
A chaque fois que je visitais le blog de Choupette, je me rappelais que je n'avais pas encore fait cette recette de moelleux au cidre et coeur de camembert qui avait su titiller mes papilles... Alors voilà, je les ai réalisé et je me suis régalée !!!!...
