Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Après un week end plus que chargé, me revoici tout doucement et tardivement. Je vous avais laissé avec mon bateau pirate garni de choux sans vous dire à quoi ceux-là étaient garni... J'ai réalisé 3 parfums de crème, certains à la vanille d'autres au chocolat...
Il faut parfois peu de chose pour se régaler... La preuve en image !!! Ingrédients : - 1 faisselle (pour moi, faisselle maison, recette juste ici) - des 5 baies - de la fleur de sel - du persil - des vers d'échalotes - des radis - du pain de campagne...
Chez moi, les crêpes c'est toute l'année, alors pour débuter la semaine, je vous propose une nouvelle recette à partir de lait ribot, fermenté ou encore iben ... Ingrédients : - 200g de farine - 30cl de lait entier - 30cl de lait ribot, fermenté, iben......
Quand les fraises sont associées au chocolat blanc et aux pistaches ... Un vrai régal pour les papilles !!!! Ingrédients : Pour la base à la pistache : recette de Cojocano A faire deux fois pour obtenir deux disques - 2 oeufs - 70g de sucre - 70g de farine...
Et voilà, le mois de mai est déjà fini ... Espérons qu'en juin, le printemps se décidera à pointer le bout du nez ... En attendant, comme à mon habitude, voici le top 3... La 1ière place du podium est pour La Cramaillote ou gelée de Pissenlit La seconde...
Pour fêter les 2 ans d'existence de son blog, "Les Délices de Thithoad" organise un concours, où il s'agit juste de réaliser une de ses recettes. J'étais partie dans l'optique de lui piquer la recette d'un dessert, surtout que j'en ai vu passer des pas...
J'avais un stock de poires à écouler, une envie d'essayer le programme confiture de la machine à pain. Il me restait plus qu'à trouver la recette et en recherchant sur recettes de., j'ai trouvé mon bonheur chez Marie... Ingrédients pour 2 pots 1/2 : -...
Une délicieuse tarte fromagère, idéale pour le repas du soir .... Le "Vieux-Lille" ou "Gris de Lille" ou encore "Puant Macéré" est un fromage à pâte molle à croûte lavée, originaire du Nord - Pas de Calais, c'est un fromage assez proche du Maroilles....
Une mousse bien aérienne, gourmande et régressive à souhait !!!! Ingrédients pour 4 : - 4 petites pommes - 4cs de sucre - 12cl de crème liquide - 7cl de lait entier - 7 caranougats® Faites fondre les caranougats® dans la crème et le lait. Laissez refroidir....
Je publie un peu plus tard aujourd'hui, comme le veut la règle du Tour en Cuisine... Pour ce Tour Rapide n° 110, j'ai choisi de réaliser ces crèmes dessert au chocolat, c'est d'ailleurs une recette que Chau7 avait déjà pioché lors d'un précédent tour......
Après avoir fait la crème anglaise de Pierre Hermé, il me restait pas mal de blancs d'oeufs à écouler a lors, comme mes petits bonhommes adorent les financiers, voici les petits financiers de Nadette. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 100g d'amandes...
Des petites douceurs aussi vite préparées que dévorées !!!! A accommoder selon l'envie du moment... Pour moi, ici, comme ceux de Mymy, Au chocolat et à la noix de coco.... Rien de plus simple, étalez une pâte feuilletée, Garnir de chocolat.... Saupoudrez...
A force d'essayer, je vais bien finir par arriver à en faire des superbes.... Enfin, je l'espère !!!! Pour réaliser la coque, j'ai utilisé la recette de ceux-là ... Ingrédients pour la ganache : - 200g de chocolat au lait - 200g de crème liquide - 6 cs...
"Je ne sais pas si qui s'est passé mais l'article que j'avais programmé pour hier a disparu... Bref, me voici donc en train de le rédiger à nouveau." Désolé Valou, je ne sais pas ce qui s'est passé... Et oui, car j'ai déniché ce délicieux petit gratin...
Lorsque Marie-Hélène a publié ce filet mignon, je savais d'avance qu'il serait vite réalisé dans ma cuisine.... En plus d'être préparé, ce plat de viande a rapporté un franc succès. Ingrédients : - 1 filet mignon - 70g de fromage râpé (emmental ou comté...)...
Le jour même où Josette publiait sa recette, je les réalisais tellement les siennes m'avaient donné envie !!!! Seulement, bête comme je suis, j'ai saupoudré mon restant de noix de coco sur le dessus avant la caramélisation... et évidemment, la noix de...
Des Z'Animaux avec un Z comme Zèbre !!!! Ma Pomme !!! ben quoi, c'est pas comme ça qu'elle s'est appelée dans la liste du jury ! Et oui, Afaurore , ou "Ma Pomme" organise un petit concours bien sympa pour fêter ses 3 ans sur la blogosphère. Un petit concours...
Nous voilà déjà au 1er avril !!! C'est donc l'heure de retrouver le top 3, les 3 recettes que vous avez préféré : 1 ière place : La Pâte à Tartiner aux Carambars !!! 2ième place : La Poêlée de Crevettes au Curry et Gingembre et dernière place : Le Filet...
MERCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! image prise ici J'ai bien failli oublier ça !!!! Heureusement que je l'avais noté sur mon calendrier !!! Un calendrier où je note les concours auxquels je souhaite participer avec leur date butoir,...
En ce dimanche, quelques photos et beaucoup de papotages... Voici quelques photos de notre dessert de pâques Avec la participation de mon aine, pour ce petit poussin Quoi, vous voulez la recette ??? et bien, il faudra revenir demain .... Et oui, pour...
Une recette de pâte brisée où la quantité de beurre est réduite pour être remplacé par des petits-suisses... Soit disant allégé ... Ingrédients : - 2 petits suisses - 60g de beurre - 120g de farine - 2 pincées de sel Mélangez tous les ingrédients entre...
Lorsque "Ma P'tite Popotte" a publié ses pitch maison et que j'ai vu la dernière photo où des petites mains tiennent bien cette petite brioche, cela m'a donné envie d'en faire pour le goûter de mes petits bonshommes aussi ... Par contre, n'ayant pas de...
Grâce à Alexandra, j'ai enfin découvert la mélasse, et oui, il y en avais un pot dans le colis qu'elle m'a gentiment envoyé, ici. et ce petit goût de réglisse n'est pas pour me déplaire... Alors, lorsque en faisant des recherches, je suis tombée sur cette...
Sucettes de Caramel Tendre au Beurre Salé Nougatine Brochettes de Bonbons pour Pâques Brochette de Bonbons pour Noël Ourson Guimauve Cerise Rocky Road Crunch Bars de Nigella Fudge au Chocolat et Noix de Pécan Zelige Truffes au Thé de Noel Truffes au Chocolat...
Nous sommes le dimanche de Pâques, et moi, je vous publie une recette de yaourt !!! Je sais, j'aurai pu trouver mieux comme dessert chez Natly. Et oui, cette fois-ci, le Tour en Cuisine n°246 m'envoie dans la cuisine de Natly et c'est Laurence qui s'invite...
