Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Vous sentez cette bonne heure odeur !!!! Hum, l'odeur de pain chaud, de café, hum ... un régal au saut du lit !!! Merci Priscilla, pour ses bonnes petites brioches qui nous ont régalés au petit déjeuner et au goûter... Ingrédients pour 8 : - 2 oeufs +...
Légèreté et fraicheur ... Ingrédients : - 12 sablés breton - 75g de beurre demi-sel - le jus de 3 citrons (15cl) - 10cl de lait - 6 blancs d'oeufs + 4 jaunes - 120g de sucre - 25g de maïzena - 4 feuilles de gélatine ou 2.5g d'agar-agar Réduire en poudre...
Comme je vous l'ai déjà dit, les glaces ce n'est pas que l'été chez moi. Et quoi de mieux pour se réconforter de cette météo que de déguster une glace devant son feu, bien au chaud !!! Ingrédients pour 8 pyramides : - 40cl de crème liquide - 300g de lait...
Le dessert préféré de mon pére et de mon beau-pére ... D'ailleurs, je me demande bien pourquoi ???? peut-être le rhum .... Ingrédients : - 3 oeufs - 135g de sucre - 50g de beurre - 6cs de lait - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique pour le sirop...
Accompagné d'une salade verte, cette quiche est parfaite pour le repas du soir.... Ingrédients : - 3 oeufs - 50cl de lait - 100g de farine - 1 beau poivron - 40g de parmesan - 90g de comté - 150g de chorizo Préchauffez votre four à 180°. Faites revenir...
Coco, Choco, un duo de saveurs toujours apprécié ... Ses petits gâteaux sont fortement inspirés de la recette de Cécile, il me manquait juste de l'ananas et de la confiture de lait ... que j'ai remplacé par du chocolat ... Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs...
Quoi de mieux pour présenter le 3ième partenaire de mon concours (qui sera lancé d'ici peu) que de vous donner cette délicieuse recette réalisée à partir de l'un de ses produits !!! Aprés avoir vu passé plusieurs recettes de beurre de pommes réalisées...
Nous voici, le jour de la publication de l'Escapade en Cuisine... Ce nouveau rendez-vous, interblog où 1 pioche chez 2, 2 chez 3... L'Escapade était placée sous le signe des tartes salées ce mois-ci, et c'est chez Princesse Prune, que je suis allée piochée...
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas montré de petits breuvages maison... Celui-ci fera partie de mes paniers gourmands pour les fêtes de fin d'année (enfin, si je n'ai pas tout dégusté avant...car avec mon mari, on adore en boire un petit...
Un morceau de viande que j'adore ... Associé aux spéculoos et à la bière, ce fut un régal. Merci Thithoad pour cette belle recettte... Ingrédients : - un filet mignon - 2 échalottes - 5 spéculoos - 25cl de bière - 1 cube ou marmitte de bouillon de légumes...
Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas, pour l'occasion, je vous propose ses mannelés que j'ai trouvé chez Yas ... Ingrédients : - 500g de farine - 10g de sel - 90g de sucre - 20g de levure fraiche - 2 oeufs - 175g de lait - 175g de beurre Pétrir tous les...
Une petite verrine bien festive .... Pour les 3 ans de mon petit bonhomme, j'avais servi du foie gras en entrée... Comme à mon habitude, j'en avais prévu pour "110", alors que nous n'étions qu'une vingtaine... Bref, il me restait un peu de foie gras......
Une petite entrée vite préparée, qui fait son petit effet ... Ingrédients : pour 6 personnes - 350g de saumon fumé - 2 oeufs - 20cl de crème liquide Pour la sauce : - 400g de crevettes grises - 1 verre de vin blanc - 10cl de crème liquide - sel, poivre...
C'est vrai que c'est assez long à faire, mais c'est tellement bon !!! Et si en plus, vous avez la chance comme moi, d'avoir énormèment de chataignes ou marrons, gratuitement, ça ne vaut pas la peine de s'en passer!!! Pour la recette, j'ai suivi celle...
Parfait pour l'apéro .... Il y a un peu, j'avais reçu un colis de La Paimpolaise, comprenant deux boites de bulots marinés aux poivrons grillés et limon. On avait dégusté une boite sous forme de tapas, à picorer à l'apéro... (il me semblait avoir pris...
Mon beau sapin ... Roi des Forêts ... Toi, que je vais croquer ... Un sponge cake (génoise) garni d'une confiture de lait à la noisette... Le tout cuit dans un moule en forme de sapin, et décoré de pâte à sucre ... Et voilà, un beau sapin à croquer !!!...
En cette fin d'année, j'ai énormèment de mal à trouver du temps, pour tenir le blog, aussi, je m'excuse auprés de vous de répondre assez tardivement à vos commentaires... Voici le deuxième gateau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon fils, début...
Avec cette recette, je participe de nouveau à Escapade en Cuisine, c'est déjà la 4ième édition, de ce nouveau rendez-vous mensuel inter-blog... Ce mois-ci, le thème était les biscuits et je devais choisir une recette chez Q-e-Zine, Noël oblige, j'ai opté...
Pour accompagner le café, j'ai réalisé diverses truffes dont celles-ci, au chocolat blanc, trouvées chez Pounchki... Ingrédients : - 400g de chocolat blanc - 10cl de crème liquide - 40g de beurre - du sucre glace Faites chauffer la crème, le chocolat...
Aprés une balade hivernale, rien de mieux pour se réchauffer .... Ingrédients pour 2 grands verres : - 37.5cl de cidre brut - 3cl de calvados - le jus d'un demi-citron - 1 bâton de cannelle - 30g de sucre roux Dans une casserole, faites chauffer le cidre...
Une idée pour les enfants .... J'étais partie dans l'idée de réaliser des brochettes de bonbons en bonhomme de neige, sur le même principe que mes brochettes de pâques... Le résultat est moins joli à mon goût mais je partage tout de même, vous aurez sûrement...
Des flans qui m'ont rappelé ceux que je mangeais autrefois à la cantine... Ingrédients : - 0.5 litre de lait - un sachet de préparation cpvd foulon le champion - du coulis chocolat - du caramel Rien de plus facile, mélangez le contenu du sachet avec le...
Tous les ans, je réalise mes fameuses gaufrette d'étrenne, recette ici, pour mes cadeaux gourmands, mais cette année, en plus de cette recette, j'ai également testé la recette de Prici qui les réalise à partir de vergeoise et de cannelle... Ingrédients...
La chandeleur est passée, mais peut-être que comme nous, vous êtes fan de crêpes et n'attendez pas ce jour précis pour en manger .... Ingrédients : - 500g de farine - 6 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 50cl de lait - 50cl de bière - arôme crêpe ou...
Je pense que vous devez commencer à me connaitre un peu maintenant, et, que vous vous doutez bien que je m'allais pas résiter à l'envie de tester quelques recettes qui m'ont été proposée pour mon concours, Voici donc les Truffes aux Spéculoos de Natty,...
