Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Une petite panna cotta acidulée aux fruits de la passion !!! Ou comment faire découvrir à ses enfants ce fruit !!! Ingrédients pour 4 verrines : - 150ml de crème liquide - 75ml de lait entier - 50g de pulpe de fruit de la passion (+- 3 fruits) - 10cl...
Cette recette est issue d'un des livrets et réalisée avec les crozets et le jambon de Savoie offert par Marque Savoie Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de crozets marque - 10 tranches de jambon sec - 1 oignon - 1/2 reblochon fermier - beurre -sel,...
Un p'tit air de Provence !!! Ingrédients pour 7 à 8 pots : - 2 kg d'abricots - 1500kg de sucre - le jus d'un citron - 2 cs de fleurs de lavande Coupez vos abricots en 8 ou 4 selon leur grosseur, il est préférable d'avoir de beaux fruits bien goûteux,...
Mes Recettes et Autres, c'est mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres, celles qui finissent un beau jour sur ma table. Et pour commencer cette nouvelle semaine, je ne vais pas vous proposer une de mes recettes mais une qui a attirée...
Pour 6 coupelles : - 1kg de patates douces - 1 belle branche de romarin - 1 pincée de bicarbonate - 50g de beurre - 1+1/2 cs de moutarde - sel, poivre - parmesan Dans un grand volume d'eau salée, faites chauffer les patates douces que vous aurez coupé...
J'avais envie aujourd'hui de vous mettre la recette de ma mousse au chocolat, mais mes petits doigts ont été plus vite que moi, et ont envoyé la recette hier !!! Alors du coup, se sera un yaourt !!! je sais, c'est pas quelque chose de marrant à faire...
Encore novice sur la blogosphère, j'ai découvert ce matin, en faisant le petit tour de vos blogs, qu'aujourd'hui, un grand nombre de blogueurs apportés leur soutien à une très grande cause. LA LUTTE CONTRE LE CANCER DU SEIN Je n'ai donc pas préparé de...
Un joli roulé coloré, idéal pour un petit apéro, une petite entrée toute fraîche ou pour emporter lors d'un pique-nique... Ingrédients pour 1 roulé : - 15g de farine - 25g de maïzena - 30 ml de concentré de tomates - 50g de gruyère râpé - 3 œufs - 1cc...
Une recette de pâte feuilletée, très rapide à préparer et toujours réussie; C'est ce que je peux vous dire de cette pâte qui j'utilise régulièrement. Elle est extraite du livre "Julie, cuisine à l'avance". Ingrédients : - 120g de petits suisses - 120g...
Je fais plus souvent des crêpes que des gaufres, pourtant nous adorons cela ; c'est juste que je n'y pense pas. Sauf mercredi, où, j'ai eu envie d'en faire pour le goûter. J'ai trouvé cette recette sur Recettes.de, elle vient du blog de Prici et vous...
Tiram'breizh, une version bretonne du tiramisu... Ingrédients pour 6 coupes : - 4 à 5 pommes - 3 œufs - 100g de sucre - du caramel au beurre salé - 500g de mascarpone - 6 palets bretons Commencez par détailler vos pommes en gros dés. Les faire caraméliser...
Hier, je participais à La Ronde Interblog, aujourd'hui, je participe à la Mini Ronde Easy Cook. Et oui, j'aime beaucoup ce principe qui nous permet de découvrir ou redécouvrir de nouveaux blogs, de nouveaux univers de cuisine. C'est ma 1ière participation...
"PROMENONS NOUS DANS LES BOIS, PENDANT QUE LE LOUP N'Y EST PAS SI LE LOUP Y ETAIT IL NOUS MANGERAIT...." C'est le petit air que j'ai fredonné pendant toute une journée après avoir découvert le thème du défi du mois de Recettes de auquel je participe avec...
Pour laquelle de ses brochettes allez-vous succomber ??? Les délicieuses brochettes de charolais saveur du jardin... où la viande a mariné dans de l'huile d'olive et des herbes fraîches de mon jardin... Ingrédients pour 4 brochettes : - environ 250g de...
La semaine dernière, j'ai été tagué à 3 reprises. Alors, aujourd'hui, je réponds aux questions qui m'ont été posées. Voici les règles du jeu : - il faut poster les règles - chaque personne doit répondre à 11 choses sur elle sur son blog - choisir 11 personnes...
Ce week-end de part chez moi, c'était la Fête de la Moule, alors dimanche soir, une petite soirée improvisée avec des moules de nos côtes, ben oui, en ayant la chance d'habiter au bord de l'eau, pourquoi s'en priver!!! Il y a une multitude de façon de...
Vous aimez le citron, vous vraiment addict du citron !!! Cette petite mousse est faite pour vous !!! Cette mousse a vraiment la texture d'une mousse, l'agrume y est vraiment bien présent !!! Je suis même désolée pour mes photos, qui ne mettent pas en...
Rafraîchissant à souhait !!! Ingrédients pour 4 coupes : - presque 1/2 pastèque - sirop de banane verte - un filet de jus de citron Détaillez votre pastèque en morceaux, sans la peau. Mixez vos morceaux de pastèque. Ajoutez un filet de jus de citron,...
Ce marbré a du faire le tour de la blogosphère, on se demande bien pourquoi ? Peut-être à cause de ses jolies marbrures zébrées ? Peut-être à cause de son moelleux ? En tout cas, ce qui m'a d'abord attiré, c'est le visuel. Puis, quand je l'ai goûté, j'ai...
Cette recette m'a été donnée par une bretonne de souche et c'est un régal !!! Ingrédients : - 250g de sucre en poudre - 250g de farine - 6 œufs - 1 litre de lait entier - 2 cuillères de rhum vieille prune pour moi - 120g de pruneaux Faites chauffer le...
Dernièrement, je vous disais avoir reçu de beaux produits régionaux de la Savoie, ICI , offert par Marque Savoie . Le même jour, on m'a également offert de beaux pois gourmand du jardin, de quoi faire une belle une petite jardinière de légumes croquants...
Pratique et rapide Ingrédients : - 100g de chocolat - 50g de beurre demi sel - 50g de farine - 1 cc de levure chimique - 50g de sucre - 2 petits œufs ou 1 très gros - des oranges confites, des morceaux de biscuits, des bonbons... Dans un saladier adapté...
Les pommes et poires font leur entrée dans nos cuisines, nous entrons dans leur pleine saison. Bien que ses deux fruits se trouvent toute l'année dans ma corbeille, il a des recettes que j'affectionne plutôt à un moment de l'année et pas à d'autres. C'est...
Quoi de mieux pour finir un repas copieux, qu'une petite crème brûlée à la saveur acidulée... J'aurai pu vous vous dire un bavarois ....mais mon envie du moment se fût cette crème brûlée. Et au Citron !!! Et oui, puisque c'est le petit dessert que je...
Pour ses 4 ans, mon fils m'a demandé un gâteau en forme de cœur, avec des choux et de la nougatine. Alors, comme je l'aime gros comme ça, et bien oui, mes enfants sont toute ma vie mais bon je pense que toutes les mamans disent cela!!!, je ne suis exécutée....
