Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Une crème girly a servir à l'apéro ou en entrée !!!! Pamotte, des Délices d'Alice, organise un petit concours pour fêter les 2 ans de son "bloguinou" et le thème de son concours est le Rose !!!! Alors quoi de mieux qu'une petite crème de betteraves, je...
Pour l'anniversaire de mon petit bonhomme, j'ai donc réalisé des petits choux à la crème : vanille, chocolat-fève tonka et les petits derniers... A la crème de pistache !!! Pour la crème de pistache : - 500g de lait entier - 6 jaunes d'oeufs - 80g de...
En ce dimanche, je participe une nouvelle fois au Tour en Cuisine. J'aimerais vous dire que je suis heureuse de participer à ce nouveau tour, que j'ai hâte de voir les réalisations de mes binômes. MAIS .... Je sais d'avance que l'une de mes recettes ne...
De quoi en surprendre plus d'un avec une salade de pommes de terre !!!! Il s'agit juste de pommes de terre de mon jardin accomodées d'une vinaigrette à la moutarde de cassis. Ses pommes de terres sont bleues comme sont leur nom l'indique, pour en savoir...
Pour accompagner tous les petits breuvages que je vous ai proposé ses derniers jours, rien de mieux que quelques petites choses à grignoter.... Cette recette est tirée du livre "les minis" de chez Tupperware. Ingrédients : - 50g de crevettes roses cuites...
Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner. Ingrédients pour une quinzaine de pots : - 3 kg d'abricots - 2.5 kg de sucre Disposez vos fruits dénoyautés et coupés en morceaux dans une grande cocotte. Versez le sucre fin, bien mélangez. Faites...
Une petite soupe pour changer du traditionnel melon au porto... Ingrédients : - 1 melon - un peu de porto blanc - des 5 baies Détaillez le melon en dés et mixez celui-ci en prenant garde de conserver quelques dés pour la déco. Ajoutez du porto blanc....
En guise d'amuse-bouches ou d'entrée ... Ce petit tartare surprendra vos invités !!!! Cela fait un moment, que j'avais envie de goûter à un tartare de noix de saint-jacques et lorsque Cendrine a lancé son concours autour des petites cuillères et de la...
Toujours en quête de fraicheur !!! Envie d'un dessert peu calorique !!! Ingrédients : - une demie pastèque - un beau melon ou deux petits - 1 cs de fleurs d'hibiscus - 1/2 cc d'extrait d'amande amère Détaillez la chair du melon et de la pastèque en dés...
Voilà de quoi ravir les papilles des Chocolat Addict !!! J'ai déniché cette recette chez Barbara, juste ici, Pour le chocolat blanc, j'ai fais un peu à ma sauce car je n'avais plus d'oeufs de Pâques à recycler ... mais plutôt une envie de gouter à cette...
Je n'allais tout de même pas ne pas vous la donner cette recette !!! Ingrédients : - 130g de farine - 1/4 cc de sel - 12 blancs d'oeufs - 1cc de crème de tartre - 275g de sucre en poudre - 1.5 gousses de vanille - quelques framboises Préchauffez le four...
Qui a dit que le vendredi c'était poisson ???? Ingrédients : - 3 pavés de saumon (sans peau, ni arêtes) - quelques crevettes - 1/2 chorizo - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron vert - quelques grappes de tomates cerises - du thym, laurier, persil... frais...
A accompagner d'une pomme de terre vapeur ou Tout simplement avec un bon pain et du beurre... Ingrédients : - une quinzaine de petits maquereaux ou lisettes levés en filet - 50cl de vin blanc - 25cl de vinaigre d'alcool - 25cl de vinaigre de vin à l'échalotte...
Avec des coefficients comme nous avons eu la semaine dernière, c'était l'occasion d'aller à la cueillette des moules ... et du coup, de déguster ENFIN les moules au cidre de Choupette.... Ingrédients : - 3 litres de moules - 25cl de cidre - 20cl de crème...
De biens bons petits cookies, bien croustillants. Bien gourmand avec leurs pépites de chocolat et la noix de coco... Merci à Melle Banane pour cette recette ou plutôt à Miss Angèle !!! Ingrédients : - 125g de beurre 1/2 sel - 50g de sucre - 75g de sucre...
Mon amie Virginie m'avait tellement donné envie avec ses tortellinis, que j'ai eu envie à mon tour de tester cette pâte à pasta toute prête. J'étais partie sur l'idée d'une petite farce au boeuf et aux légumes, par contre, pour cette fois-ci, je les ai...
Une petite version bien gourmande avec ses couches de biscuits et de pomme tatin... Ingrédients : - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 3 cs de sucre - des biscuits cuillères - 1 pot de confiture pomme tatin Faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre....
Mes pieds de courgettes ont tellement bien donné cette année, que j'essaie de trouver des petites recettes qui changent de celles que je fais habituellement. J'ai trouvé celle-ci chez Jacre et je ne regrette absolument pas de l'avoir essayé. Ingrédients...
Nous sommes le 1er dimanche du mois, c'est l'heure de vous laisser la place ... Merci à vous pour ses recettes testées... c'est toujours un immense honneur que de voir ses recettes réalisées par d'autres ... Allez, on commence avec : Le Feuilleté Jambon,...
" A l'heure du dessert ", cet entremet a ravi nos papilles ... Caty organise un concours "A l'heure des desserts", il faut juste se régaler en faisaint un des des siens, et se régaler ensuite... Si cela vous tente, vous pouvez retrouver toutes les conditions...
Une petite tatin que j'avais fais avec mes petits navets nouveaux .... (oui, j'ai un peu de retard dans la publication !!!) Ingrédients : - une pâte feuilletée, recette ICI ou ICI - une botte de navets nouveaux - miel - sucre Faites revenir vos navets...
Lorsque j'ai vu ce brownie sur le hors-série de Saveurs, j'ai de suite étè tenté de le faire. Tous ses fruits secs, ses mini-guimauves sur le dessus ... hum !!! Ingrédients : - 175g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 130g de beurre demi-sel...
Des petites madeleines Québecoises via Julia et Agathe !!!! Ingrédients : - 150g de farine - 100g de beurre mou - 100g de sucre - 2 oeufs - 2cs de lait - 1cc de levure chimique - 3cs de sirop d'érable Préchauffez votre four à 220°. Faites blanchir les...
Dés que j'ai vu cette recette chez Manuella, j'ai eu de suite envie de la faire ... Ingrédients pour 1 litre : - 1 kg de pommes - 1 litre d'eau - 1 citron - cannelle - sucre Pelez, ôtez le coeur des pommes et les coupez en petites morceaux. Les répartir...
Un petit clin d'oeil à Ma Popotte avec cette crème dessert aux Carambars® Ingrédients pour 4 pots : - 15 carambars® - 50cl de lait - 1 cs de sucre en poudre pas mis - 25g de maïzena Délayez la maïzena dans un peu de lait froid que vous prélèverez des...
