Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Comme je vous l'ai annoncé hier, voici les recettes utilisées pour la confection de mes paniers gourmands. On commence aujourd'hui par la réalisation de pâtes de fruits. Il s'agit d'une recette Gagaie avait publié il y a quelque temps déjà et que j'avais...
Cette recette est extraite d'un ancien numéro du magazine Saveurs, un cake qui oscille entre la brioche et le cake, aux douces saveurs de miel et de fleurs d'oranger... Ingrédients : - 300g de farine - 5 oeufs - 150g de sucre - 12cl de lait tiède - 175g...
OUH, sacré week - end !!!! et oui, mon petit dernier a soufflé ses 2 bougies ce samedi et depuis, comme on dirait de part chez moi, nous sommes dans les "gueuletons" dont mon peu de réactivité dans la parution d'articles, de réponses à vos commentaires...
Un plat du Nord, que l'on retrouve dans bons nombres de brasseries et également dans le livre de Sylvie AA, la cuisine des Chtis. Et qui plus est, peut être réalisé avec le fromage de votre choix : maroilles, saint nectaire ... Ingrédients : - pavé de...
Après les recettes sucrées de ses derniers jours, voici une petite recette salée qui devrait combler les amateurs de fromage... Il s'agit de la tarte au maroilles, ici c'est la recette du "Grand Livre de la Cuisine des Chtis" qui ressemble beaucoup à...
Vous les avez vu et revu mais elles n'étaient pas encore passées par ma cuisine ... Depuis le temps, que je dis, qu'il faut que je les fasse !!! Pour ça, il m'a fallu un dimanche après-midi à la maison !!! un reste de pâte à tartiner aux carambars, un...
Et oui, encore une recette de plus à base de bonbons !!! D'ailleurs, je pense même que je vais finir par faire une récap' de toutes celles déjà publiées car je ne suis pas la seule à aimer ça ;.. Cette fois, c'est une recette de pâte à tartiner à base...
Pour accompagner la pâte à tartiner aux carambars présentée hier, voici Les Crêpes aux Carambars !!! Et oui, aujourd'hui, je participe pour la 1ière fois à un tour en cuisine Et pour ce tour rapide n° , je devais piocher une recette chez Miss Delphine...
Commençons la semaine en douceur avec une petite recette de base. Les galettes de blé noir ou sarrasin, et oui, il me reste encore des envies de crêpes, gauffres et autres avec la chandeleur et le carnaval.... Ingrédients pour une 10ième de galettes :...
Depuis le temps que je vois des gâteaux invisibles passés sur la blogosphère, il fallait que j'y goûte. Celui-ci est à base de poireaux, il vient de chez Aurélie qui l'a elle-même pris chez Lolo... Ingrédients : - 4 poireaux - 1 échalote - 2 oeufs - 100...
Je vous note ses quelques lignes en vitesse car je pense ne pas pouvoir vous donner d'idées recettes pendant quelques jours... Ni même vous rendre visite si comme moi vous êtes blogueur... Et oui, mon pc me joue de vilains tours... Il va donc se refaire...
La semaine dernière, je vous avais dit avoir reçu La Boite à Miam de Gastronomiz, c'est ici, si vous n'avez pas vu ce qu'elle contenait et ce que j'en avais pensé. Voici donc la recette des "Peanut Butter Cookies" qu'elle contenait. Ingrédients : - 220g...
Pas toujours évident de faire manger du poisson aux enfants, surtout lorsqu'ils préfèrent les poissons carrés avec une croûte, si vous voyez ce que je veux dire... Alors, j'ai enrobé des filets de merlan, un poisson, au goût pas très fort, pour voir s'il...
Ses éclairs ont eu un succès fou à la maison... Ingrédients pour 8 petits éclairs : - 15 carambars - pâte à choux sur la base de 3 œufs - 10cl de crème liquide - 30g de sucre glace - 50g de farine - 250ml de lait entier - 2 jaunes d’œuf - 50g de sucre...
Comme je vous l'avais dit ici , j'étais pressée de tester le sucre Ligne Sucre et Stévia reçu par Béghin Says Je voulais voir si je pouvais m'en servir pour la confection de dessert ou uniquement pour sucrer des laitages ou autres. Alors pour se faire,...
Je vous propose aujourd'hui une recette que je vous avais donné de mon retour de vacances, il s'agit du Tiram'Breizt. Avec cette recette, je participe au concours de 123 CUISINEZ sur le thème des tiramisus. Je participe avec cette recette qui vous avez...
J'ai repéré cette recette dans un vieux magazine "saveurs". Et oui, j'aime beaucoup ce magazine, je sais que je vous en parle souvent (pourtant, je ne suis pas sponsorisé!!!) Et comme, le mariage des saveurs me plaisait bien, je suis passée en cuisine...
Des yaourts réalisés avec l'anis vert reçu par l'Ile aux Epices Ingrédients pour 7 yaourts : - 1 litre de lait - 1 ferment pour yaourt - 4 cs de lait en poudre - 4 cs de sucre - 2 cc d'anis vert de l'île aux épices Mélanger les laits avec le ferment Ajoutez...
Quatre-quart ou le gâteau du mercredi, un gâteau que l'on faisait souvent le mercredi avec ma maman ... Et comme la roue tourne, aujourd'hui, c'est moi qui en fait pour mes petits bonshommes!!! Ingrédients : - 3 œufs et le poids des œufs en - farine -...
Les profiteroles ou choux glacés, vous aimez ???? Ingrédients pour 6/7 personnes : - 1 verre 1/2 de lait - 60g de beurre - 150g de farine - 4 œufs - glace ou sorbet au choix - sauce au choix (chocolat, coulis fruits, caramel...) - chantilly au choix Réalisez...
Un entremet tout léger, fruité et sans sucre ajouté !!! Mon amie Lou organise pour les 1 ans de son blog, un concours sur le thème des desserts sans sucre, un hommage à son beau-père diabétique. J'ai cherché longtemps ce que je pourrais lui proposer,...
En ce 2ième dimanche de décembre, je partage avec vous 2 photos que vous avez réalisé !!!! Je vous remercie pour votre confiance !!!! et ravie de voir que vous vous êtes toutes les deux régalées. Voici tout d'abord le Saucisson ou Papillote de Chocolat...
On continue aujourd'hui avec encore une petite recette devenue un grand classique à la maison : le filet mignon séché. Cette petite recette fait toujours son effet. On peut varier les plaisirs en fonction des épices, de la viande (filet mignon, magret...
Voila de quoi émoustiller vos papilles et vous apporter un peu de chaleur !!! Ingrédients : - 1.5 kg de morceaux d'agneau - 6 à 7 carottes - une vingtaine de pruneaux - 1 petite boite de concentré de tomates - un bouillon de cube de légumes - 1 cc de...
Pas de recettes aujourd'hui !!!! Pourtant, ses jours-ci, je n'ai pas arrêté de popotter !!!! Et oui, aujourd'hui mon petit bonhomme a 2 ans !!!! Alors pour lui préparer une jolie fête comme il se doit, j'ai un peu délaissé mon blog et les vôtres... J'espère...
