Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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Sonia, le disait hier, et comme elle, j'ai tendance à publier davantage de recette sucrée. Pourtant, je vous rassure nous mangeons autant de salé!!! Du coup, aujourd'hui, une recette toute simple de lapin à la moutarde... Ingrédients : - un lapin - moutarde...
Vous connaissez le lait ribot, lait de babeurre ou lait fermenté ou encore lait iben... ??? Moi, je ne connaissais que de nom, mais après avoir vu une multitude de recettes, j'avais bien envie d'y goûter. Alors, voilà, c'est chose faite, en faisant mes...
Parfumées et Moelleuses à souhait.. . Ingrédients : 1 litre de lait entier 12cl d'eau 400g de farine 40g de beurre 8 œufs une pincée de sel -une gousse de vanille Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur noisette. Pendant ce...
Depuis que j'ai reçu la vanille de mon partenaire Cap d'Ambre, j'ai l'impression de découvrir cette saveur, du coup, j'utilise mes bâtons, le plus simplement possible afin de garder le plus naturellement cette saveur. Après l'avoir utilisé pour faire...
Menthe / Chocolat, une association qui fait toujours ses preuves ... Une petite recette trouvée chez Lagrandepages, juste ICI. Ingrédients : - 1 oeuf - 100g de beurre - 150g de farine - 80g de sucre - une trentaine de feuilles de menthe fraîches - du...
Z'Animaux Maison Biscuits Fondants au Citron vert de Martha Steward Lebkuchezunge ou Langue de Pain d'Epices Sablés Bredeles de Noël à la Clémentine Sablés Pistache-Framboise ou Pistache-Nuttela Vanille Kipferl de C.Felder Biscuits Façon Prince de Lu...
A la maison, on aime bien les yaourts, surtout ceux dans des pots en verre pour ne pas citer de marque, ceux au lait entier... J'aime le fait maison, alors vous vous doutez bien que j'aimerais investir dans une yaourtière seulement il y a toujours des...
Les profiteroles ou choux glacés, vous aimez ???? Ingrédients pour 6/7 personnes : - 1 verre 1/2 de lait - 60g de beurre - 150g de farine - 4 œufs - glace ou sorbet au choix - sauce au choix (chocolat, coulis fruits, caramel...) - chantilly au choix Réalisez...
Quatre-quart ou le gâteau du mercredi, un gâteau que l'on faisait souvent le mercredi avec ma maman ... Et comme la roue tourne, aujourd'hui, c'est moi qui en fait pour mes petits bonshommes!!! Ingrédients : - 3 œufs et le poids des œufs en - farine -...
Des yaourts réalisés avec l'anis vert reçu par l'Ile aux Epices Ingrédients pour 7 yaourts : - 1 litre de lait - 1 ferment pour yaourt - 4 cs de lait en poudre - 4 cs de sucre - 2 cc d'anis vert de l'île aux épices Mélanger les laits avec le ferment Ajoutez...
J'ai repéré cette recette dans un vieux magazine "saveurs". Et oui, j'aime beaucoup ce magazine, je sais que je vous en parle souvent (pourtant, je ne suis pas sponsorisé!!!) Et comme, le mariage des saveurs me plaisait bien, je suis passée en cuisine...
Je vous propose aujourd'hui une recette que je vous avais donné de mon retour de vacances, il s'agit du Tiram'Breizt. Avec cette recette, je participe au concours de 123 CUISINEZ sur le thème des tiramisus. Je participe avec cette recette qui vous avez...
Comme je vous l'avais dit ici , j'étais pressée de tester le sucre Ligne Sucre et Stévia reçu par Béghin Says Je voulais voir si je pouvais m'en servir pour la confection de dessert ou uniquement pour sucrer des laitages ou autres. Alors pour se faire,...
Ses éclairs ont eu un succès fou à la maison... Ingrédients pour 8 petits éclairs : - 15 carambars - pâte à choux sur la base de 3 œufs - 10cl de crème liquide - 30g de sucre glace - 50g de farine - 250ml de lait entier - 2 jaunes d’œuf - 50g de sucre...
Pas toujours évident de faire manger du poisson aux enfants, surtout lorsqu'ils préfèrent les poissons carrés avec une croûte, si vous voyez ce que je veux dire... Alors, j'ai enrobé des filets de merlan, un poisson, au goût pas très fort, pour voir s'il...
La semaine dernière, je vous avais dit avoir reçu La Boite à Miam de Gastronomiz, c'est ici, si vous n'avez pas vu ce qu'elle contenait et ce que j'en avais pensé. Voici donc la recette des "Peanut Butter Cookies" qu'elle contenait. Ingrédients : - 220g...
Je vous note ses quelques lignes en vitesse car je pense ne pas pouvoir vous donner d'idées recettes pendant quelques jours... Ni même vous rendre visite si comme moi vous êtes blogueur... Et oui, mon pc me joue de vilains tours... Il va donc se refaire...
Depuis le temps que je vois des gâteaux invisibles passés sur la blogosphère, il fallait que j'y goûte. Celui-ci est à base de poireaux, il vient de chez Aurélie qui l'a elle-même pris chez Lolo... Ingrédients : - 4 poireaux - 1 échalote - 2 oeufs - 100...
Commençons la semaine en douceur avec une petite recette de base. Les galettes de blé noir ou sarrasin, et oui, il me reste encore des envies de crêpes, gauffres et autres avec la chandeleur et le carnaval.... Ingrédients pour une 10ième de galettes :...
Pour accompagner la pâte à tartiner aux carambars présentée hier, voici Les Crêpes aux Carambars !!! Et oui, aujourd'hui, je participe pour la 1ière fois à un tour en cuisine Et pour ce tour rapide n° , je devais piocher une recette chez Miss Delphine...
Et oui, encore une recette de plus à base de bonbons !!! D'ailleurs, je pense même que je vais finir par faire une récap' de toutes celles déjà publiées car je ne suis pas la seule à aimer ça ;.. Cette fois, c'est une recette de pâte à tartiner à base...
Vous les avez vu et revu mais elles n'étaient pas encore passées par ma cuisine ... Depuis le temps, que je dis, qu'il faut que je les fasse !!! Pour ça, il m'a fallu un dimanche après-midi à la maison !!! un reste de pâte à tartiner aux carambars, un...
Un petit gratin trouvé chez Véro, une fidèle de Mes Recettes et Autres, qui a attiré ma curiosité de par sa composition sucré-salé avec les pommes de terre et les pommes. Ingrédients : - 800g de pommes de terre - 3 pommes - 40g de beurre - 40g de farine...
Que de bonbons en ce moment ici, rassurez-vous, on ne mange pas que cela à la maison et heureusement !!! Et oui, encore des recettes de bonbons, mais nous sommes le 1er mercredi du mois, et c'est donc la journée des Candy Days organisée par Pamotte. Pour...
Une petite mise en bouche haute en couleurs et en saveurs !!! Ingrédients pour 4 petites verrines : - 2 poivrons (jaune et orange pour moi) - 2 cs d'huile d'olive saveur truffe pour moi - 25g de fromage frais - basilic - sel, poivre Rincez les poivrons,...
