Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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J'ai trouvé cette recette en visitant LA CUISINE D'UNE BRUNE, un nouveau blog de la blogosphère culinaire. En effet, Marie Hélène me suit depuis un petit moment déjà et elle s'est lancé dans cette grande aventure qui est de tenir un blog !!! Lors de ma...
Pratique et rapide Ingrédients : - 100g de chocolat - 50g de beurre demi sel - 50g de farine - 1 cc de levure chimique - 50g de sucre - 2 petits œufs ou 1 très gros - des oranges confites, des morceaux de biscuits, des bonbons... Dans un saladier adapté...
Dernièrement, je vous disais avoir reçu de beaux produits régionaux de la Savoie, ICI , offert par Marque Savoie . Le même jour, on m'a également offert de beaux pois gourmand du jardin, de quoi faire une belle une petite jardinière de légumes croquants...
Cette recette m'a été donnée par une bretonne de souche et c'est un régal !!! Ingrédients : - 250g de sucre en poudre - 250g de farine - 6 œufs - 1 litre de lait entier - 2 cuillères de rhum vieille prune pour moi - 120g de pruneaux Faites chauffer le...
Quoi de mieux pour finir un repas copieux, qu'une petite crème brûlée à la saveur acidulée... J'aurai pu vous vous dire un bavarois ....mais mon envie du moment se fût cette crème brûlée. Et au Citron !!! Et oui, puisque c'est le petit dessert que je...
Rafraîchissant à souhait !!! Ingrédients pour 4 coupes : - presque 1/2 pastèque - sirop de banane verte - un filet de jus de citron Détaillez votre pastèque en morceaux, sans la peau. Mixez vos morceaux de pastèque. Ajoutez un filet de jus de citron,...
Ce week-end de part chez moi, c'était la Fête de la Moule, alors dimanche soir, une petite soirée improvisée avec des moules de nos côtes, ben oui, en ayant la chance d'habiter au bord de l'eau, pourquoi s'en priver!!! Il y a une multitude de façon de...
Pour laquelle de ses brochettes allez-vous succomber ??? Les délicieuses brochettes de charolais saveur du jardin... où la viande a mariné dans de l'huile d'olive et des herbes fraîches de mon jardin... Ingrédients pour 4 brochettes : - environ 250g de...
Hier, je participais à La Ronde Interblog, aujourd'hui, je participe à la Mini Ronde Easy Cook. Et oui, j'aime beaucoup ce principe qui nous permet de découvrir ou redécouvrir de nouveaux blogs, de nouveaux univers de cuisine. C'est ma 1ière participation...
Tiram'breizh, une version bretonne du tiramisu... Ingrédients pour 6 coupes : - 4 à 5 pommes - 3 œufs - 100g de sucre - du caramel au beurre salé - 500g de mascarpone - 6 palets bretons Commencez par détailler vos pommes en gros dés. Les faire caraméliser...
Je fais plus souvent des crêpes que des gaufres, pourtant nous adorons cela ; c'est juste que je n'y pense pas. Sauf mercredi, où, j'ai eu envie d'en faire pour le goûter. J'ai trouvé cette recette sur Recettes.de, elle vient du blog de Prici et vous...
Un joli roulé coloré, idéal pour un petit apéro, une petite entrée toute fraîche ou pour emporter lors d'un pique-nique... Ingrédients pour 1 roulé : - 15g de farine - 25g de maïzena - 30 ml de concentré de tomates - 50g de gruyère râpé - 3 œufs - 1cc...
Encore novice sur la blogosphère, j'ai découvert ce matin, en faisant le petit tour de vos blogs, qu'aujourd'hui, un grand nombre de blogueurs apportés leur soutien à une très grande cause. LA LUTTE CONTRE LE CANCER DU SEIN Je n'ai donc pas préparé de...
J'avais envie aujourd'hui de vous mettre la recette de ma mousse au chocolat, mais mes petits doigts ont été plus vite que moi, et ont envoyé la recette hier !!! Alors du coup, se sera un yaourt !!! je sais, c'est pas quelque chose de marrant à faire...
Pour 6 coupelles : - 1kg de patates douces - 1 belle branche de romarin - 1 pincée de bicarbonate - 50g de beurre - 1+1/2 cs de moutarde - sel, poivre - parmesan Dans un grand volume d'eau salée, faites chauffer les patates douces que vous aurez coupé...
Une recette de pâte feuilletée, très rapide à préparer et toujours réussie; C'est ce que je peux vous dire de cette pâte qui j'utilise régulièrement. Elle est extraite du livre "Julie, cuisine à l'avance". Ingrédients : - 120g de petits suisses - 120g...
Mes Recettes et Autres, c'est mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres, celles qui finissent un beau jour sur ma table. Et pour commencer cette nouvelle semaine, je ne vais pas vous proposer une de mes recettes mais une qui a attirée...
Un p'tit air de Provence !!! Ingrédients pour 7 à 8 pots : - 2 kg d'abricots - 1500kg de sucre - le jus d'un citron - 2 cs de fleurs de lavande Coupez vos abricots en 8 ou 4 selon leur grosseur, il est préférable d'avoir de beaux fruits bien goûteux,...
Cette recette est issue d'un des livrets et réalisée avec les crozets et le jambon de Savoie offert par Marque Savoie Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de crozets marque - 10 tranches de jambon sec - 1 oignon - 1/2 reblochon fermier - beurre -sel,...
S'il y a bien deux recettes que je n'essaie jamais de changer, ce sont bien celle de ma carbonnade flamande, et celle de ma mousse au chocolat. Et oui, je les trouve tellement bonnes, que je n'ose pas essayer d'autres recettes... Et comme aujourd'hui,...
J'ai aperçu cette recette chez Lydie, où c'était encore la pleine saison des mirabelles. Elle m'avait tellement donné envie que l'autre jour, en allant chez Picard, je n'ai pu résister à l'appel d'un sachet de mirabelles surgelées !!! Ingrédients : -...
Une petite tartine toute simple comme je les aime, avec du bon fromage. Le Langres est le seul fromage qui se creuse en son centre pendant l'affinage, il a une forte odeur mais son goût est subtil. Ingrédients : - du bon pain - un peu de crème semi épaisse...
Pour cette ronde interblog, j'ai choisi de réaliser... LE FRAMBOISIER DE COJOCANO Ingrédients : pour la dacquoise noisette - 4 blancs d’œufs - 40g de sucre en poudre - 80g de sucre glace - 80g de noisette en poudre - 25g de farine pour la mousse framboise...
Une petite panna cotta acidulée aux fruits de la passion !!! Ou comment faire découvrir à ses enfants ce fruit !!! Ingrédients pour 4 verrines : - 150ml de crème liquide - 75ml de lait entier - 50g de pulpe de fruit de la passion (+- 3 fruits) - 10cl...
Pour fêter les 5 ans d'existence de son blog, Cojocano, nous donne rendez-vous pour un apéro dînatoire !!! Pour cela, elle nous donne rendez-vous avant le 30 octobre 2012 !!! Et nous propose un concours. Pour cela, elle nous demande de réaliser une recette...
