Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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A déguster tiède avec une salade ou froid (encore meilleur) Je n'ai rien changé à cette recette trouvée chez Natty, sauf apporté un peu de verdure en y ajoutant un peu de persil ciselé et quelques tours de 5 baies au dessus des vaches qui rit... Ingrédients...
Réconfortant, parfumé et épicé ... Dans les hauts de France, les températures jouent au yoyo, alors ce délicieux velouté nous a réchauffé et nous a fait voyagé le temps d'un repas. Un grand merci à Yolande pour cette savoureuse recette Ingrédients : 2...
En entrée ou en plat du soir ... Ingrédients pour 8 pyramides : 500g d'épinards frais 30g de poudre d'amandes 100g de parmiggiano reggiano emmental râpé 1 pomme de terre moyenne 4 œufs entiers sel et 5 baies Ingrédients pour la sauce au morbier : 12cl...
Voici comment accommoder une belle gigue de chevreuil... Ou d'agneau si vous n'aimez pas le gibier... Par contre, pour obtenir une viande et une sauce savoureuse, cela nécessite une marinade de 48 heures. Ingrédients : - 1 belle gigue de chevreuil - 4...
Ultra caloriques, à réserver les soirs de déprime !!! Ingrédients : - 300g de chocolat (ici 150g de noir et 150g de blanc) - 3 cuillère à soupe de miel - 125g de beurre - 100g de marshmallow - 200g de biscuits au choix (ici 100g de spéculoos Lotus Bakeries...
Ingrédients pour 12 muffins : - 150g de farine de riz - 125g de beurre ramolli -160g de sucre - 3 œufs - 40g de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure Préchauffez votre four à 170° Dans un saladier, mélangez la farine de riz, la levure, la poudre d'amande...
Avec toutes les groseilles rouges qu'on m'a donné, j'ai bien évidemment fait de la gelée, mais j'ai eu l'envie d'essayer d'en faire un petit apéritif maison. J'ai vu quelques recettes sur le net, pour finalement, faire à ma sauce et je ne suis absolument...
Un bon gâteau au Chocolat ... Ingrédients : - 300g de chocolat - 70g de beurre demi-sel- 3 œufs- 75g de sucre- 50g de farine- 3cs de Cointreau liqueur de mirabelles- 1cc de levure chimique Faites fondre la moitié du chocolat au bain-marie avec la moitié...
Pour fêter son entrée dans la blogosphère, Myriam organise un concours où il faut réaliser l'une de ses recettes... Pour ma part, je suis partie sur son chinois... Ingrédients : - 400g de farine - 2 oeufs - 10cl de lait - 100g de beurre - 1 pincée de...
Un gâteau bien moelleux, qui comme l'avait annoncé Yolande, a eu énormément de succès au goûter... Ingrédients : 250g de mascarpone -150g de sucre 150g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 2cs de jus de citron 3 belles pommes une gousse de vanille...
C'est reparti, La Ronde Interblog est de retour !!! Avec quelques changements, puisque dorénavant, pour participer, il faut s'inscrire et ensuite être tiré au sort, pour figurer parmi les 103 chanceux qui peuvent piocher une recette parmi un autre blog...
Avec toute cette pluie, un petit rôti qui nous mets un peu de soleil dans les assiettes !!! Ingrédients : - 1 rôti de porc - 400ml de lait de coco - 1 petite boite d'ananas au sirop - 2 coeur de bouillon maggi thaï - sel, poivre, thym, laurier Faites...
Un dessert régressif... Ingrédients pour 4 personnes : - 200ml de crème liquide - 150 ml de lait entier - 1 feuille de gélatine - 100 g de bonbons "bams haribo" Mettez la feuille de gélatine à ramollir avec un peu d'eau froide. Pendant ce temps, coupez...
Qui se cache derrière ce moule ? Un Gâteau de Semoule , aussi simple soit-il, derrière ce joli moule, il se prend une forme plutôt sympathique... Ingrédients : - 1.5litre de lait entier - 180g de sucre - 180g de semoule fine - 150g de raisins secs - rhum...
Après la réalisation de yaourts et faisselles maison, me voici cette fois lancée dans la fabrication d'un fromage frais maison... Et pour cette première tentative, j'ai choisi de le faire avec du basilic frais et des 5 baies. Ingrédients pour 1 petit...
Un confit d’échalotes à déguster avec une bonne viande... Ingrédients pour un petit bocal : - 250g d’échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 15 cl de vin rouge - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Je vois déjà votre tête, un bavarois !!!! encore un bavarois !!!! Oui, je sais mais comme je vous l'ai déjà dit, c'est LE DESSERT que mes gourmands m'ont réclamé pour l'anniversaire de mon petit bonhomme. Et comme certains de mes invités m'aiment pas...
Aussitôt que j'ai vu ses Maakouda, chez Lou, je savais qu'elles finiraient par arriver dans nos assiettes... Ingrédients : - 4 pommes de terre - 3 kiris - 1 oignon - 1 jaune d'oeuf - 1cc de cumin - persil ciselé Cuire les pommes de terre à la vapeur,...
Nous y voilà, nous sommes de nouveau le dernier dimanche du mois... Jour de publication de la Ronde Interblog !!! Ce mois-ci, je vous emmène dans la cuisine de Q-E-Zine... ... Avec ses Madeleines au Miel et à la Fleur d'Oranger !!! Et oui, après avoir...
Mes 1er Macarons ... Ingrédients : Pour les coques : - 130g de poudre d'amande - 230g de sucre glace - 130g de blancs d'oeufs (4) à casser la veille de la préparation - 65g de sucre semoule Pour la ganache : - 200g de chocolat blanc - 50g de beurre -...
" Cette recette est une supercherie, il n'y a rien de plus simple..." Quoi de mieux pour amorcer cette recette de Pamotte, que de reprendre ses mots !!! Ingrédients : - des crevettes roses - 2cc de curry en poudre - 2 cc de gingembre en poudre (en petits...
Welsh by Mes Recettes et Autres Maroilles, façon mini-soufflé Faisselle Maison Crozets au Reblochon et Jambon de Savoie Fromage Frais au Basilic et 5 baies Filet Mignon de Porc au Maroilles Tartine Vite Faites au Langres Pavé de Charolais au Maroilles...
Crème Dessert au Tofu Soyeux et au Toblerone® Biscuits Teddy l'Ourson Biscuits façon Prince de Lu Crème Dessert au Chocolat Crème aux Chocolats de Pâques Petites Crèmes au Chocolat Blanc Panna Cotta Chocolat Blanc / Framboises Mousse aux Lapins de Pâques...
Lolo organise un petit concours afin de fêter l'ouverture de son nouveau blog et c'est 3 ans d'existence sur la blogosphère... Ce concours a pour thème "Les petites douceurs", alors après avoir gouté à ses délicieux financiers, je savais que c'était eux...
A aujourd'hui, je peux dire que c'est la Meilleure Crème Anglaise que j'ai mangé et je pèse mes mots !!!! Cette recette est issue du "Larousse du Chocolat de Pierre Hermé"... Seulement avant de vous donner la recette, je vais aussi vous parler de la vanille...
